普洱茶的歷史地位
...中說(shuō):“茶出銀生城界諸山,散收無(wú)采造法。蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之”。銀生城即今思茅地區(qū)的景東縣城,景東城即是唐南詔時(shí)的銀生節(jié)度所在地,銀生節(jié)度轄今思茅地區(qū)和西雙版納州。歷史記載說(shuō)明,早在1100多年前,屬南詔“銀生城界諸山”的
思普區(qū)境內(nèi),已盛產(chǎn)茶葉。明代時(shí)普洱茶已很有名,萬(wàn)歷年間的明代學(xué)者謝肇淵在其著《滇略》中,已提到“普茶”(即普洱茶)這個(gè)名詞,該書曰:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成團(tuán)”。說(shuō)明當(dāng)時(shí)不論是當(dāng)官的人還是一般百姓,都飲用普洱茶,而制作...