笨泥：歲月陪我飲巔茶享受

  ...天脈”。 　　注：以上資料均來自其官方網(wǎng)站，有興趣可以自行查閱巔茶官網(wǎng)。 　　這幾年，班章茶區(qū)可以說紅得發(fā)紫，本帖就以一片班章茶來開始吧。 　　2012年巔茶享受 　　班章茶區(qū)的出名，始自福今茶業(yè)的何氏兄弟自21世紀初期在勐海茶廠訂制的一系列茶品，該系列茶品應(yīng)該說使得市場與喝茶人知道班章這一茶區(qū)。這系列茶品大家習(xí)慣性稱之為“大白菜”系列。當然，“大白菜”已成絕響，福今的兩兄弟也已經(jīng)分家。班章茶，一般來說大家認為其茶質(zhì)厚重，氣...

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復(fù)興景東茶,等待千年的輪回?

  ...業(yè)以塞漏危而救國家”，遂開發(fā)老倉福德茶山并創(chuàng)制“老倉茶”。民國十一年（公元1922年）老倉茶經(jīng)云南省勤業(yè)會審查評定為優(yōu)等獎，時任省長唐繼堯簽署并頒發(fā)優(yōu)等獎?wù)乱允竟膭睢?　　解放后，景東一直是云南的產(chǎn)茶大縣，為勐海茶廠、下關(guān)茶廠、昆明茶廠、普洱茶廠供應(yīng)了大量優(yōu)質(zhì)原料，景東茶也被譽為“拼配茶的味精”。 　　任憑時代變遷，景東一直是出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶的地方，這樣的歷史地位是撼動不了的。景東擁有的茶樹生長環(huán)境與茶樹資源，放在整個中國也是

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普洱茶珍品：可以興普洱茶磚

  ...編、上海文藝出版社1992年5月第1版，1996年2月第7次印刷的《中國茶經(jīng)》一書中，在《技術(shù)篇》部分即全書第442頁之“緊茶壓制”詞條中有言“緊茶過去是壓制成帶柄的心臟形，因包裝運輸不便，1967年后改成磚形，每塊磚重0.25公斤。”在另外一些有關(guān)普洱茶的典籍中，也大都把勐海茶廠60年代所產(chǎn)普洱磚茶視為磚茶先聲�？墒聦嵣�，目前在香港、臺灣等地尚有極少的產(chǎn)于40年代末期的可以興磚茶，它用事實告訴人們，在更選的時間段上，勐海民間已開始書寫磚茶史了。

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歷史·永昌祥其事（下）

  ...碧輝煌。不到一里，便是洱海，不到五六里便是高山，山水之間，有這樣的一個鎮(zhèn)市，真是世外桃源�。�” 　　在永昌祥的帶動下，沱茶的經(jīng)營者們都集中到了下關(guān)。1938年，他們在下關(guān)成立了“下關(guān)茶業(yè)同業(yè)公會”，公會負責(zé)協(xié)調(diào)各茶廠之間的矛盾和合作，訂立春茶開盤價格和各商號頭撥春茶收購數(shù)量定額。頭撥春茶收購?fù)旰�，二撥春茶以及二水茶、秋茶則不受同業(yè)公會控制，可以自由買賣。 　　而在四川及長江流域，永昌祥的沱茶是行業(yè)的標桿，他的品質(zhì)最佳，價格最高，各

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普洱茶歷史（二）

  ...宦之外，還有來自印度、緬甸、錫蘭、暹羅、安南、柬埔寨和國內(nèi)的商人。每年至少有五萬匹馱馬來往穿梭與六大茶山之間。 　　及至光緒末年，茶捐過重，茶家受損，茶商易無利可圖，普洱茶的產(chǎn)量突然回轉(zhuǎn)直下，由過去的八萬擔(dān)降到五萬擔(dān)，隨后每年普洱茶的產(chǎn)量越來越少。 　　直到民國期間狀況才有所改善，中華人民共和國成立后，普洱茶運銷西藏、西川等邊銷市場和本省麗江、迪慶、怒江等地區(qū)。1973年，昆明茶廠試制大葉茶種普洱茶成功，并在全省各地擴大生產(chǎn)，逐漸打入了國際市場。

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