普洱茶歷史前移，三國已有普洱茶

  ...到了清代，普洱茶是云南進京的貢品，只限于皇帝、皇后、太上皇帝及眾貴妃娘娘在重大節(jié)日或祭奠儀式上飲用。 傳說乾隆年間，普洱地區(qū)的濮家茶莊將沒有完全曬干的毛茶壓餅、裝馱進貢，路上又遇陰雨綿綿。到了京城，人們發(fā)現(xiàn)，原本綠色泛白的茶餅變成了褐色。護送茶葉進京的茶莊少主人因為貢茶面目全非，甚至想到要了斷生命，但誰知用水沖泡后發(fā)現(xiàn)茶香四溢，茶色紅潤如同琥珀，齒間留香。后來，這些普洱茶深得皇帝喜愛。乾隆更是即興作詩一首“清標未足夸雀舌，唯獨普洱號剛堅”。

本文標簽: 普洱茶 普洱 普洱茶歷史

普洱茶印象

  ...環(huán)境、不同的人、不同的心境，感受不一。有人將飲普洱茶分為四個層次：一是將普洱茶當飲料而大碗大杯海飲解渴，此為喝茶；二是注重茶的色、香、味，講究水質(zhì)與茶具，飲用時細細品啜回味，此為“品茶”；三是在品茶時講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧、人際關系等，此為“茶藝”；四是茶事活動中融入哲理、倫理和道德，天人合一，修身養(yǎng)性，品味人生，參悟禪道，此為“茶道”。清代才子袁枚品茶體會深切，他說：“品茶應唅英咀華，并徐徐體貼之”。品普洱茶，一品其香味，趁熱聞香...

本文標簽: 普洱茶 普洱 茶樹

讓人癡迷的云南普洱茶

  ...是“可以喝的古董”。很少有飲料或食品具備普洱茶這種“可飲、可藏”的雙重特性，“人人皆可飲，越舊價越高”。 普洱茶： 散茶我定的是最高級的金毫普洱，高品質(zhì)的普洱茶外形金毫顯露，條索緊結(jié)、重實，色澤褐紅、潤澤、調(diào)勻一致。 普洱茶沖泡宜選腹大的陶壺或紫砂壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃。濃度過高可能累及脾胃，也不容易控制香氣和滋味。 普洱茶沖泡分量也有講究。沖泡普洱時茶葉分量大約占壺身20%，將茶磚、茶餅撥開后露空氣兩星期，再沖泡味道更...

本文標簽: 普洱茶 普洱 云南普洱

101只小老鼠與普洱茶的故事

  ...能來來要走向世界。 曾經(jīng)紅極一時普洱茶，在2007年下半年，陷入了泡沫狀態(tài)，價格一路下滑，為了讓茶葉市場回暖，普洱市提出實施科學普洱戰(zhàn)略。為滿足現(xiàn)代人需求，普洱市引進了國內(nèi)實力企業(yè)，通過特殊工藝發(fā)酵提煉，生產(chǎn)出高倍普洱茶精華“普洱因子”。茶的沖泡方便變得非常簡單，就像沖杯速溶咖啡一樣將粉狀速溶茶沖泡即可。如今，具有藥用功效的速溶茶粉普洱茶面世，一方面，對提升、宣傳普洱茶提供了新的方向，另一方面，速溶茶粉的制作也為茶企業(yè)和茶農(nóng)找到了一條新的出路。

本文標簽: 普洱茶 普洱 速溶茶

普洱茶茶道程序

  普洱茶道共有12步驟，從備具開始，其間“茶道組”是必不可少的。詳解如下： 1、候湯選具(備具)：沖泡茶時，茶具需備好，同時要把水燒上(以山泉水為佳)。 2、禮賓獻茶(行禮)：拿起茶荷，把即將要沖泡的普洱茶，示以賓客。 3、溫杯熱盞(溫壺)：用沸水把杯盞燙一遍，既燙洗了杯具，同時也使杯具有一定的溫度。 4、三才迎圣(投茶)：傳統(tǒng)文化中以茶為“圣”，把普洱茶投入三才杯(茶杯)中，稱其為“迎圣”。 5、醒茶開顏(潤茶)：為使普洱茶茶香更加純正，需進行溫茶，即用沸水把杯中的...

本文標簽: 普洱茶 茶道 普洱