我國(guó)蟲(chóng)茶產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀
蟲(chóng)茶是我國(guó)特有的林業(yè)資源昆蟲(chóng)產(chǎn)品,是傳統(tǒng)出口的特種茶。
蟲(chóng)茶是由化香夜蛾、米黑蟲(chóng)等昆蟲(chóng)取食化香樹(shù)、苦茶等植物葉后所排出的糞粒。
蟲(chóng)茶約米粒大小,黑褐色,開(kāi)水沖泡后為青褐色,幾乎全部溶解,像咖啡一樣,飲用十分方便。
如果用茶的科學(xué)定義來(lái)衡量,其實(shí)這
蟲(chóng)茶并不是茶,只不過(guò)人們食用這種蟲(chóng)子的糞便的方法與我們飲茶相近,故而將其稱(chēng)作“茶”。
這樣也好,在飲用時(shí)讓我們忘記它的本來(lái)身份,以免心理有不舒服的感覺(jué)。
蟲(chóng)茶味清香,類(lèi)似茶葉。盡管我國(guó)是一個(gè)茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)...