茶飲料分類|茶飲料的選購(gòu)|茶飲料的鑒別
... 二、茶飲料中的茶多酚和咖啡堿。茶多酚和咖啡堿是茶飲料的特征性指標(biāo)，是保證茶飲品品質(zhì)的關(guān)鍵指標(biāo)。按茶飲料標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，各種類型的茶飲料其茶多酚、咖啡堿的含量必須達(dá)到一定的水平。茶多酚具有清除自由基、抗衰老、抗氧化、降膽固醇等
作用；咖啡堿對(duì)人體有強(qiáng)心、利尿、解毒等
作用。
三、產(chǎn)品選購(gòu)注意事項(xiàng)。要選購(gòu)正規(guī)品牌廠家的產(chǎn)品。并要注意產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注是否清晰、齊全。還要注意產(chǎn)品包裝質(zhì)量，主要看包裝外觀是否變形，產(chǎn)品實(shí)物品質(zhì)是否變質(zhì)等。
看標(biāo)簽——茶飲料標(biāo)...
