神秘的六堡茶“檳榔香”|六堡茶品鑒
...需要存放太長(zhǎng)時(shí)間就能顯香。
“大家在挑選檳榔香六堡茶時(shí),不要一聽(tīng)名字就盲目購(gòu)買,建議先認(rèn)真試茶,試試口感、香氣、看看年份,根據(jù)自己的喜好、經(jīng)濟(jì)實(shí)力下手購(gòu)買。如果有經(jīng)濟(jì)實(shí)力,可以選擇足夠年份的陳年六堡茶,這樣形成的檳榔香更純正經(jīng)典,妙不可言。”陳漢平建議道。
也就是說(shuō),在某一時(shí)間段內(nèi)只要六堡茶具有類似淡雅果香,回味呈現(xiàn)甘味,同時(shí)具有一種以上類似檳榔的其他香氣和滋味,即可以視為有檳榔香氣或檳榔滋味。
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