一種茶氨酸的提取工藝【茶專利】

  ...色、陽離子交換樹脂吸附、氨水洗脫、減壓濃縮、陰離子交換樹脂吸附去雜、濃縮醇沉、重結(jié)晶。本發(fā)明所述工藝提取的茶氨酸的純度達(dá)到９５％以上，且茶氨酸的回收率達(dá)到６５％以上。由于采用殼聚糖絮凝去雜，使影響陽離子交換樹脂交換吸附功能的雜質(zhì)得到有效清除，樹脂的再生性能好，可再生多次使用。采用陰離子交換樹脂可有效的去除雜質(zhì)氨基酸。且本工藝不需要設(shè)計專門的設(shè)備用來實施，易于工業(yè)化生產(chǎn)。 來源：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 一種茶氨酸的提取工藝【茶專利】

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一種茶葉汁的提取方法【茶專利】

  ...∶１５－２０的茶水比例，重復(fù)用水浸提２－３次，浸提時間和水溫控制同步驟１）； 3）將上述各步的提取液混合，濃縮，進(jìn)入下部處理工藝。該提取方法簡單易行，能有效滿足工業(yè)化生產(chǎn)要求，有效物質(zhì)的提取率可達(dá)60-70%，在相同提取條件下干物得率及茶多酚和氨基酸等主要成分比傳統(tǒng)工藝提高３０－５０％，或者在相同提取率情況下，縮短提取時間４０－６０％。且利用該方法提取的茶汁品質(zhì)大大優(yōu)于現(xiàn)有產(chǎn)品。 來源：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 一種茶葉汁的提取方法【茶專利】

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