買武夷巖茶的時(shí)候怎么看巖韻|鑒別選購(gòu)
...遠(yuǎn)、馥郁具幽蘭之勝。
因加工工藝不同、或某加工環(huán)節(jié)處理失誤而形成的特征。如酵味(發(fā)酵過(guò)度、類似紅茶的味道）、渥味（揉捻后未及時(shí)烘干、毛火走水焙的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)造成）、煙味、青味（做青發(fā)酵不足、殺青不足）、酸餿味、高火味、過(guò)火味、焦味（有炒焦味和焙焦味）等等。某些消費(fèi)者常把渥味、煙味、酸餿味等當(dāng)作“韻味”。
所以在選購(gòu)武夷巖茶的時(shí)候，最好還是要去正規(guī)的商家購(gòu)買，來(lái)自原產(chǎn)地的茶葉絕對(duì)可以放心的購(gòu)買。
買武夷巖茶的時(shí)候怎么看巖韻
鑒別選購(gòu)
