茶與詩(shī)詞|中國(guó)茶文化

  ...。月惟初秋，農(nóng)功少休。結(jié)偶同旅，是采是求。水則岷方之注，挹彼清流；器澤陶簡(jiǎn)，出自東隅。酌之以匏，取之公劉。惟茲初成，沫成華浮。煥如積雪，嘩若春敷�！辟x中客觀敘述茶葉的生長(zhǎng)、采摘和煮飲的情景。唐朝是我國(guó)詩(shī)的極盛時(shí)代，此時(shí)適逢陸羽《茶經(jīng)》問世，飲茶之風(fēng)興起。詩(shī)圣杜甫有“落日平臺(tái)上，春風(fēng)啜茗時(shí)”的名句。而詩(shī)仙李白，聽說荊州玉泉真公常飲“仙人掌”茶，雖年過八十，仍然面色如桃花，也不禁對(duì)茶而歌：“常聞?dòng)袢�山，山洞多乳窟。仙鼠如白鴉，倒懸清溪月。茗生此...

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盧仝與七碗茶詩(shī)|茶文化視頻

  ...分,不妨簡(jiǎn)言之為“得茶、飲茶、悟茶”。1.得茶開頭寫孟簡(jiǎn)送來的新茶，至精至好，這本該是天子、王公、貴人才有的享受，如何竟到了山野人家，似有受寵若驚之感。其中“陽羨”為今江蘇宜興的古稱，“陽羨茶”則在唐朝達(dá)到了空前的鼎盛，經(jīng)過陸羽等人的舉薦，“陽羨茶”為首選的貢茶，皇帝滿足后會(huì)賜給近臣。宋代文豪蘇軾曾留下了“雪芽我為求陽羨，乳水君應(yīng)餉惠泉”的詠茶名句，這還讓人聯(lián)想到蘇軾與王安石間“王安石驗(yàn)水”的故事，可見當(dāng)時(shí)陽羨茶、與巫溪水之精妙。盧仝一生愛茶...

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中國(guó)茶文化:千年茶道|茶視頻

  ...)茶道起源于中國(guó)。中國(guó)人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者�！边@是現(xiàn)存文獻(xiàn)中對(duì)茶道的最早記載。由此可見，最早最完善的茶道流程就是唐代陸羽所創(chuàng)的煎茶茶道。呂溫在《三月三茶宴序》中對(duì)茶宴的優(yōu)雅氣氛和品茶的美妙韻味，作了非常生動(dòng)的描繪。在唐宋年間人們對(duì)飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都已很講究，有了一些約定俗成的規(guī)矩和儀式，茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文...

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陸羽與《茶經(jīng)》|中國(guó)茶文化

  ...孤兒縮在大雁羽翼下，瑟瑟發(fā)抖。智積法師收養(yǎng)了這名孤兒，并以《周易》為孤兒卜卦，卜得蹇（jian）卦，又演為漸卦，卦辭曰：“鴻漸于陸，其羽可用為儀�！币馑紴轼櫻銤u漸降落于陸地。智積就按卦辭，給孤兒定姓為陸取各為羽，又以鴻漸為字。陸羽在黃卷青燈鐘聲梵阿中，學(xué)文識(shí)字，習(xí)誦佛經(jīng)，還學(xué)會(huì)煮茶等事務(wù)。但他不愿皈依佛門，削發(fā)為僧。九歲那年，智積要陸羽抄經(jīng)念佛，但陸羽酷愛的是儒家經(jīng)典和詩(shī)文創(chuàng)作。這個(gè)早慧而倔強(qiáng)的棄兒，拒不接受智積的命令。智積惱他桀驁不馴、藐視尊...

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神農(nóng)嘗百草—關(guān)于茶的起源|中國(guó)茶文化

   茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄�。唐�?a href='http://m.ouyr.cn/87854.html' title='神農(nóng)嘗百草—關(guān)于茶的起源|中國(guó)茶文化'>陸羽在《茶經(jīng)》里如是寫道：“幾乎所有古代史籍中說到茶都不得不提到5000多年前的神農(nóng)氏�！鄙褶r(nóng)氏生活在“只知其母不知其父”的母系氏族社會(huì)，當(dāng)時(shí)人們已經(jīng)步入新石器的全盛時(shí)期，原始的畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)逐漸發(fā)達(dá)，這就是傳說中的神農(nóng)時(shí)代，神農(nóng)氏則是這一時(shí)期的集中代表。神農(nóng)嘗百草的故事在中國(guó)流傳很廣，影響很深。漢代有托神農(nóng)之名而作的藥書《神農(nóng)本草經(jīng)》中有這樣的記載：“神農(nóng)嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避...

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