茶葉加工人員素質(zhì)要求|茶葉加工技術(shù)
...疾患 茶葉生產(chǎn)屬于食品生產(chǎn)范疇，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，經(jīng)檢查確認(rèn)患有肝炎（疾病性肝炎和帶毒者），或活動性肺結(jié)核，或腸傷寒和腸傷寒帶菌者，或細(xì)菌性痢疾和痢疾帶菌者，或化膿性或滲出性脫屑性皮膚病等人員均不得參加
茶葉加工、包裝工作。因此，從事茶葉生產(chǎn)的制茶、包裝工，至少每年一次體格檢查，并取得衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)頒發(fā)的體檢合格證。2、視力正常3、辨色能力正常 辨色能力正常，無色盲。4、嗅覺基本正常 無嚴(yán)重鼻炎等嗅覺器官的疾患。二、個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)做
