轉(zhuǎn)型期的普洱茶發(fā)展趨勢(shì)的研究與判斷
2016年，所有茶行業(yè)都在轉(zhuǎn)型。而在轉(zhuǎn)型期的普洱茶發(fā)展趨勢(shì)會(huì)有哪些變化？中國(guó)整體的茶葉銷售是上升還是下降？茶產(chǎn)業(yè)是否回歸到大眾話消費(fèi)？普洱茶和其他茶類是否有拓展市場(chǎng)的良好契機(jī)？
普洱茶，正在良性調(diào)整
處于轉(zhuǎn)型期的普洱茶，依然會(huì)保持相對(duì)低速的發(fā)展。但這個(gè)低速發(fā)展，將給未來的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)，因?yàn)樗抢硇缘�、健康的、可持續(xù)的。根據(jù)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的走向，和國(guó)家積極的措施，茶行業(yè)的發(fā)展將會(huì)逐步復(fù)蘇，根據(jù)多位專家預(yù)測(cè)“中國(guó)茶葉銷量將上升，但是單品利潤(rùn)下降”。
普洱茶，迎來消費(fèi)的“黃金三角”
中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)，在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，去禮品化，回歸大眾化飲品消費(fèi)，普洱茶從快速發(fā)展時(shí)期的收藏為主要消費(fèi)動(dòng)機(jī)，逐步調(diào)整到品飲、送禮和收藏為消費(fèi)動(dòng)機(jī)的“黃金三角”，“黃金三角”之于普洱茶、黑茶和白茶來說，是非常有優(yōu)勢(shì)的，因此，未來的普洱茶在營(yíng)銷層面重點(diǎn)應(yīng)該在這。
普洱茶，拓展市場(chǎng)的契機(jī)已經(jīng)出現(xiàn)
2015年年底，因?yàn)轫?xiàng)目需求，對(duì)北京的茶葉市場(chǎng)進(jìn)行了深度調(diào)研，在調(diào)研的600多家茶葉門店中，有經(jīng)營(yíng)六大品類茶葉門店高達(dá)90%。這說明，對(duì)于茶商來說，產(chǎn)品多元化已經(jīng)成為轉(zhuǎn)型期突破低迷困境的方法之一，這也成為普洱茶和其他茶類拓展市場(chǎng)的良好契機(jī)。
普洱茶，銷售技能需要加強(qiáng)
在對(duì)全國(guó)近1000家茶葉門店、茶館和茶企走訪時(shí)，我們也發(fā)現(xiàn)，普洱茶和其他茶類一樣，在轉(zhuǎn)型期后，需要加強(qiáng)終端銷售人員的培訓(xùn)，特別是銷售技能的培訓(xùn)，銷售技能也是大部分茶企和茶店的軟肋。老顧客流失越來越嚴(yán)重，陌生顧客茶葉賣不出去，這個(gè)時(shí)候提高導(dǎo)購(gòu)的銷售技能，讓顧客在門店有一次愉快的體驗(yàn)，就顯得尤為重要。
我們可以看到，轉(zhuǎn)型期的普洱茶在發(fā)展中有良性的調(diào)整，也迎來了消費(fèi)的“黃金三角”。另外產(chǎn)品的多元化也是普洱茶和其他茶類拓展市場(chǎng)的良好契機(jī)，而在客戶流失越來越嚴(yán)重的時(shí)期，銷售員導(dǎo)購(gòu)的銷售技巧就顯得尤為重要。
