禪院鐘聲(椰胡、箏二重奏)在線(xiàn)試聽(tīng)
歌手:饒寧新 / 于其偉
所屬專(zhuān)輯:天地人(一)
莫使茶碗空對(duì)月
崔曼莉 (北京)
說(shuō)起人生這件事,往往令我迷茫。少時(shí)生活優(yōu)越,常覺(jué)名利如云煙,獨(dú)生女的孤獨(dú)讓我格外盼望溫暖的情感;然冷眼旁觀,親兄弟也難免為錢(qián)財(cái)招怨,何況我這個(gè)無(wú)有依傍的人。我又生為女人,聽(tīng)多了傳說(shuō),難免盼個(gè)有情之郎陪我共度人生。有時(shí)也未免覺(jué)得此事和名利一樣不靠譜,但我還是不愿放下。放下之后要做什么呢,出家嗎?那不也得照法度生活,比不得紅塵之中也許更多了考驗(yàn),卻可能獨(dú)落一份自在與悠游。
說(shuō)到底,人還是和自己過(guò)一輩子。自己是什么?古今往來(lái)諸多追問(wèn)。我是誰(shuí)?我為什么活著,又為什么如此活著?人生一世,已有百轉(zhuǎn)千回,哪里經(jīng)得起這些。不如三個(gè)字:吃茶去。
莫使茶碗空對(duì)月
說(shuō)起我喝茶,大約因?yàn)楣陋?dú)的苦悶。沒(méi)有兄弟姐妹,又被長(zhǎng)輩拘于書(shū)齋。先是苦于不能與小伙伴瘋玩,后來(lái)苦于無(wú)法和小伙伴交流,因?yàn)樽x的書(shū)不一樣,和家里大人們討論的話(huà)題不一樣,日子久了,書(shū)齋即使再冷清,也多了一份知己之感。周末將自己反鎖在書(shū)房,把各類(lèi)愛(ài)讀之書(shū)鋪滿(mǎn)房間,歡樂(lè)感油然而生。然后偷拿出母親最?lèi)?ài)的玉蘭瓷杯,泡一杯上好的綠茶,茶香四起,深深呼吸,輕啜一口,回味無(wú)窮,真是何以解憂(yōu),唯有飲茶了。
好像也沒(méi)有人說(shuō)少年人喝茶不好,便漸漸公開(kāi)地喝了起來(lái),又漸漸和長(zhǎng)輩們坐而論道,具體到坐而論茶。反正他們也沒(méi)有把我當(dāng)小孩子培養(yǎng),我也就省了童年這回事情。
江南之地盛產(chǎn)綠茶,家家戶(hù)戶(hù)也只喝綠茶。
綠茶之名最為妥帖,茶葉是綠的,茶湯是綠的,產(chǎn)地也為綠意盎然的江南一帶。我少時(shí)不懂,以為綠茶為天下最好的茶。飲茶十多年間,喝遍了碧螺春、雨茶、龍井、毛峰、瓜片、太平猴魁,還有讓很多人無(wú)法分清的綠茶中的白茶。綠茶中的白茶指茶葉發(fā)白,和白毛披身、茶湯黃綠的白茶是兩種茶類(lèi)。中國(guó)一共就六類(lèi)茶,這個(gè)差別可就大了。
清明節(jié)前,春茶上市,碧螺可愛(ài),毛峰尖宛,瓜片油亮,猴魁霸氣,還有真正的龍井,泡上一杯熱熱來(lái)飲,配著江南清韻春色,真是神仙也不換。又值盛夏酷暑,金陵城身陷火爐,泡一壺釅釅的熱茶,一口下去,一身微汗,頓時(shí)通體舒暢。再到秋、到冬,縱然大雪紛飛,也抵不過(guò)故鄉(xiāng)人手中的一杯綠茶。
綠茶不便經(jīng)年,當(dāng)年不喝完,到了第二年便是陳茶了。陳茶不要說(shuō)不能招待客人,自己喝著也覺(jué)得無(wú)味。一年只有四季,茶再好也只能慢慢喝,或者送給朋友分享。
所以江南人多性情,也有一定道理。