錫蘭紅茶價(jià)格|進(jìn)口錫蘭紅茶價(jià)格
錫蘭紅茶出產(chǎn)于斯里蘭卡,是一種統(tǒng)稱。又被稱為"西冷紅茶""惜蘭紅茶",該名稱源于錫蘭的英文Ceylon的發(fā)音,直接音譯而來。
錫蘭,斯里蘭卡共和國的舊稱。錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶,大吉嶺紅茶并稱世界的三大紅茶。其主要品種有烏沃茶或?yàn)醢?a href='http://m.ouyr.cn/'>茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。無論色、香、味都較前二者淡,湯色橙黃,香味清芬,口感稍近綠茶。
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錫蘭紅茶根據(jù)口味可以分為:原味紅茶和調(diào)味紅茶(加味紅茶)。紅茶不像綠茶,流行的飲法為調(diào)飲法,在紅茶的基礎(chǔ)上添加各種天然的或者人工的香料,以適應(yīng)不同人群的口味需求。這種香料必須是天然無害的,如添加蘋果,檸檬等天然風(fēng)味香料。同時(shí)錫蘭紅茶又有拼配茶和非拼配茶(non-blended)之分。如英國早餐茶,往往是由阿薩姆茶(取其濃度)、錫蘭茶(取其滋味)、肯尼亞茶(取其色澤)依一定比例加以拼配,這種拼配與混合有著本質(zhì)的區(qū)別,拼配可以取長(zhǎng)補(bǔ)短,而混合則將不同產(chǎn)區(qū),不同采摘時(shí)間紅茶和不同等級(jí)紅茶混合,破壞了紅茶的純正口味,目的為追求更高的利潤(rùn)。
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