陜西茯茶重現(xiàn)600年前的美
茶品性上的優(yōu)勢(shì),例如陜南茶的富硒、富鋅,云南的淡、香等,也從而規(guī)避了陜南茶易發(fā)澀的口感,取長(zhǎng)補(bǔ)短,將四處茶園的茶運(yùn)來(lái)后,集中進(jìn)行拼配、加工,打造茯磚茶。”
為了推廣涇陽(yáng)茯磚茶,2011年,涇陽(yáng)縣政府還成立了涇陽(yáng)茯磚茶發(fā)展服務(wù)中心,重新編制《涇陽(yáng)茯磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,以后還要打造集歷史文化、休閑文化、民俗文化、產(chǎn)城一體的優(yōu)美小鎮(zhèn)。李高峰介紹,今年,他們還派出了由136頭駱駝、8匹馬組成的駝隊(duì),開(kāi)啟了“涇陽(yáng)茯茶·絲綢之路文化之旅”。
“清順治年間舉人邢祥曾做過(guò)一首《伏日》,詩(shī)曰:暑氣熏涇陽(yáng),伏日筑茶忙。坊間壓磚石,城外十里香。希望通過(guò)我們的努力,能讓涇陽(yáng)茯磚茶走進(jìn)更多茶人的生活。”李高峰說(shuō)。
陜西茯茶重現(xiàn)600年前的美