中國現(xiàn)代名茶品目|中國名茶種類
夷巖茶,包括武夷水仙、大紅袍、肉桂等,安溪的鐵觀音、黃金桂、色種等,崇安、建甌的龍須茶,永春的佛手,詔安的八仙茶等。綠茶有南安的石亭綠,羅源的七境堂綠茶,龍巖的斜背茶,寧德的天山綠茶,福鼎的蓮心茶等。白茶有政和、福鼎的白毫銀針、白牡丹,福安的雪芽等;茶有神州的茉莉花茶,還有茉莉銀毫、茉莉春風(fēng)、茉莉雀舌毫等。紅茶有福鼎的白琳工夫,福安的坦洋工夫,崇安的正山小種等。
云南。
紅茶有鳳慶、勐海的滇紅工夫紅茶、云南紅碎茶。黑茶有西雙版納、思茅的普洱茶。緊壓茶有下關(guān)的云南沱茶。綠茶有勐海的南糯白毫、云海白毫、竹筒香茶,宜良的寶洪茶,大理的蒼山雪綠,黑江的云針,綠春的瑪玉茶,牟定的化佛茶,大關(guān)的翠華茶等。
廣東。
烏龍茶有潮州的鳳凰單樅、鳳凰烏龍、鳳凰水仙,還有嶺頭單樅、石古坪烏龍、大葉奇蘭等。紅茶有英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶等。綠茶有高鶴的古勞茶、信宜的合籮茶等。
海南。
南海、通什、嶺頭等的海南紅茶。
廣西壯族自治區(qū):
綠茶有桂平的西山茶,橫縣的南山白毛茶,凌云的凌云白毫,賀縣的開山白毫,昭平的象橫云霧,桂林的毛尖,貴港的覃塘毛尖等。花茶有桂北的桂花茶。紅茶有廣西紅碎茶,黑茶有蒼梧六堡茶。
河南。
綠茶有信陽的信陽毛尖,固始的仰天雪綠,桐柏的太白銀毫等。
山東。
綠茶有日照的雪青、冰綠等。
貴州省:
綠茶有貴定的貴定云霧,都勻的都云毛尖,湄潭的湄江翠片、遵義毛峰,大方的海馬宮茶,貴陽的羊艾毛峰,平壩的云針綠茶等。
陜西省:
綠茶有西鄉(xiāng)的午子仙毫,南鄭的漢水銀梭,鎮(zhèn)巴的秦巴霧毫,紫陽的紫陽毛尖、紫陽翠峰,平利的八仙云霧等。
臺灣。
烏龍茶有南投的凍頂烏龍,臺北、花蓮的包種茶等。
中國現(xiàn)代名茶品目
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