中國(guó)現(xiàn)代名茶品目|中國(guó)名茶種類
泰順的香菇寮白毫,富陽(yáng)的巖頂,浦江的春毫,寧海的望府銀毫,諸暨的西施銀芽等。黃茶有溫州黃湯。紅茶有杭州的九曲紅梅。
江西省:
綠茶有廬山的廬山云霧,遂川的狗牯腦茶,婺源的眉、大鄣山云霧茶、珊厚香茶、靈巖劍峰、梨園茶、天舍廳峰,井崗翠綠,上饒的仙臺(tái)大白、白眉,南城的麻姑茶,修水的雙井綠、眉峰云霧、鳳凰舌茶,臨川的竹葉青,寧都的小布巖茶、翠微金精茶、太沽白毫,安遠(yuǎn)的和霧茶,興國(guó)的均福云霧茶,南昌的梁渡銀針、白虎銀毫、前嶺銀毫,吉安的龍舞茶,上猶的梅嶺毛尖,永新的崖霧茶,鉛山的苦甘香,遂川的羽絨茶、圣綠,定南的天花茶,豐城的羅峰茶、周打鐵茶,高安的瑞州黃檗茶,永修的攢林茶,金溪的云林茶,安遠(yuǎn)的九龍茶,宜豐的黃檗茶,泰和蜀口茶,南康的窩坑茶,石城的通天巖茶,吉水的黃獅茶,玉山的三清云霧等。紅茶有修水的寧紅。
四川。
綠茶有名山的蒙頂茶、蒙山甘露、蒙山春露、萬(wàn)春銀葉、玉葉長(zhǎng)春,雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城銀芽、雨城云霧、雨城露芽,灌縣的青城雪芽,永川的秀芽,邛崍的文君綠茶,峨眉山的峨芯、竹葉青,雷波的黃郎毛尖,達(dá)縣的三清碧蘭,樂(lè)山的沫若香、重慶的巴山銀芽、縉云毛峰、大足松 等。紅茶有宜賓的早白尖工夫紅茶,南川的大葉紅碎茶。緊壓茶有重慶沱茶。
江蘇。
綠茶有宜興的陽(yáng)羨雪芽、荊溪云片,南京的雨花茶,無(wú)錫的二泉銀毫、無(wú)錫毫茶,溧陽(yáng)的南山壽眉、前峰雪蓮,江寧的翠螺、梅花茶,蘇州的碧螺春,金壇的譽(yù)舌、茅麓翠峰、茅山青峰,連云港的花果山云霧茶,鎮(zhèn)江的金山翠芽等。
湖北。
綠茶有恩族的玉露,宜昌的鄧村綠茶、峽州碧峰、金崗銀針,隨州的車云山毛尖、棋盤山毛尖、云霧毛尖,當(dāng)陽(yáng)的仙人掌茶,大梧的雙橋毛尖,紅安的天臺(tái)翠峰,竹溪的毛峰,宜都的熊洞云霧,鶴峰的容美茶,武昌的龍泉茶、劍毫,咸寧的劍春茶、蓮臺(tái)龍井、白云銀毫、翠蕊,?档木呕试旗F,蒲圻的松峰茶,隆中的隆中茶,英山的長(zhǎng)沖茶,麻城的龜山巖綠,松滋的碧澗茶,興山的高崗毛尖,?档你y芽等。
湖南。
綠茶有長(zhǎng)沙的高橋銀峰、湘波綠、河西園茶、東湖銀毫、岳麓毛尖,郴縣的五蓋山米茶、郴州碧云,江華的毛尖,桂東的玲瓏茶,宜章的騎田銀毫,永興的黃竹白毫,石太的毛尖、獅口銀芽,大庸的毛尖、青巖翠、龍蝦茶,沅陵的碣灘茶、官莊毛尖,岳陽(yáng)的洞庭春、君山毛尖,石門的牛抵茶,臨湘的白石毛尖,安化的安化松針,衡山的南岳云霧茶、岳北大白,韶山的韶峰,桃江的雪峰毛尖,保靖的保靖崗針,慈利的甑山銀毫,零陵的鳳嶺容諸筍茶,華容的終南毛尖,新華的月芽茶等。
福建。
烏龍茶有崇安武夷山的武夷巖茶,包括武夷水仙、大紅袍、肉桂等,安溪的鐵觀音、黃金桂、色種等,崇安、建甌的龍須茶,永春的佛手,詔安的八仙茶等。綠茶有南安的石亭綠,羅源的七境堂綠茶,龍巖的斜背茶,寧德的天山綠茶,福鼎的蓮心茶等。白茶有政和、福鼎的白毫銀針、白牡丹,福安的雪芽等;茶有神州的茉莉花茶,還有茉莉銀毫、茉莉春風(fēng)、茉莉雀舌毫等。紅茶有福鼎的白琳工夫,福安的坦洋工夫,崇安的正山小種等。
云南。
紅茶有鳳慶、勐海的滇紅工夫紅茶、云南紅碎茶。黑茶有西雙版納、思茅的普洱茶。緊壓茶有下關(guān)的云南沱茶。綠茶有勐海的南糯白毫、云海白毫、竹筒香茶,宜良的寶洪茶,大理的蒼山雪綠,黑江的云針,綠春的瑪玉茶,牟定的化佛茶,大關(guān)的翠華茶等。
廣東。
烏龍茶有潮州的鳳凰單樅、鳳凰烏龍、鳳凰水仙,還有嶺頭單樅、石古坪烏龍、大葉奇蘭等。紅茶有英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶等。綠茶有高鶴的古勞茶、信宜的合籮茶等。
海南。
南海、通什、嶺頭等的海南紅茶。
廣西壯族自治區(qū):
綠茶有桂平的西山茶,橫縣的南山白毛茶,凌云的凌云白毫,賀縣的開山白毫,昭平的象橫云霧,桂林的毛尖,貴港的覃塘毛尖等;茶有桂北的桂花茶。紅茶有廣西紅碎茶,黑茶有蒼梧六堡茶。
河南省:
綠茶有信陽(yáng)的信陽(yáng)毛尖,固始的仰天雪綠,桐柏的太白銀毫等。
山東。
綠茶有日照的雪青、冰綠等。
貴州省:
綠茶有貴定的貴定云霧,都勻的都云毛尖,湄潭的湄江翠片、遵義毛峰,大方的海馬宮茶,貴陽(yáng)的羊艾毛峰,平壩的云針綠茶等。
陜西省:
綠茶有西鄉(xiāng)的午子仙毫,南鄭的漢水銀梭,鎮(zhèn)巴的秦巴霧毫,紫陽(yáng)的紫陽(yáng)毛尖、紫陽(yáng)翠峰,平利的八仙云霧等。
臺(tái)灣。
烏龍茶有南投的凍頂烏龍,臺(tái)北、花蓮的包種茶等。
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