回歸原本,生活是種感覺,泡
茶、品
茶也是種感覺,所以泡
茶并無坊間幾分鐘、水溫幾度的制式條規(guī),而是講求心要沉淀、專注于
茶本身,泡
茶者中途不言,掌壺、倒水動作輕柔,如對萬物的掌握;品
茶者采少喝、多品的方式喝
茶,也就是慢吞吞、細細品,呈現(xiàn)一種文雅、放松的“
茶禪”意境。
茶禪的意境可說是貼近自然的,端看“
茶”中文一字結(jié)構(gòu),發(fā)現(xiàn)“人”在草木之間,才能平衡發(fā)展“
茶”,很有在原野大自然之感,而人在安和、放下、輕松、享受的環(huán)境下,說話就會輕柔、柔順,待人處事也就進退得宜。
茶本是藥(
茶性本寒),并不適合大口暢飲,喝到飽的豪邁,更偏重于細微處的感受,如同君子之交淡如水,
茶也是君子,淡淡品嘗,更顯其優(yōu)雅。