茶葉包揉機簡介及使用方法|茶葉機械
一種茶葉包揉的執(zhí)行機構,其特征在于,包括兩側端具有擋板的機架2,穿置于機架中央的轉筒3,和位于轉筒外圍的筒形體5,轉筒外表面和筒形體的內表面分別布設有縱向棱骨6、7,筒形體經其外圍的彈簧8與機架相連接。當轉筒轉動,經筒形體進、出口料口4放入的茶葉包裹10便在轉筒外表面及筒形體內表面的棱骨的作用下,在機體內進行環(huán)形翻轉,從而不斷被擠壓、搓揉。
包揉是形成臺灣烏龍茶和閩南烏龍茶優(yōu)美外形的特有工序。它是利用茶坯在干燥時仍具柔軟性和可
塑性,將其裹于布袋中并包成球,在滾、壓、揉、轉等不同方式的力的作用下,使茶條卷曲成型。傳統(tǒng)手工包揉勞動強度大、工效低。
1978年,晉江茶果公司研制成的6CB-23型烏龍茶包揉機,采用螺旋曲面特殊的機械揉手和變位換向機構來達到茶葉包揉造型的目的,但工效偏低,只能代替手工初包揉;1981年,安溪農械廠模擬手工布巾包揉的運動方式,設計出揉捻式包揉機;1987年,安溪茶機廠生產了仿臺6CB-63型包揉機,工效比6CB-23型提高1倍;隨后又生產了6CB-75型包揉機,其性能更趨完善。
20世紀80年代中后期,隨著閩臺交流的深入,臺灣信源茶葉機械制造有限公司在福建省平和縣辦廠,生產了一整套臺灣烏龍茶加工機械,包括速包機、球茶機、松包機等。臺灣包揉機械的使用使包揉工效提高近10倍。
速包是茶葉包揉前的制茶工序,代替了繁重的人工包揉作業(yè),具有電動緊袋和包揉作用,可提高數倍的工效,而且加工制作的茶葉可成珠形或半珠形顆粒狀,外形美觀,經久耐泡。
1、速包機由成形手柄,傳動裝置、電氣控制系統(tǒng)及四粒成形立輥組成。
2、速包機的使用
① 接通電源先試機,按下順逆開關的"逆"檢查成形立輥是否按箭頭方向轉動。否則斷開電源閘刀開關,對調任意兩條電源線重新合上電源開關即可。中國茶葉品牌網cyppw.com
② 按下順逆開關的"順",將包有茶巾布的茶球(裝葉量4-9kg)扭緊,放在轉動輪中心,并把茶巾纏在成形手柄上,踩下腳踏開關"QA1"成形輪開始轉動,工作臺向內移動,輕壓成形手柄,即可迅速包成緊結的茶球。
③ 茶球成形后,踩下腳踏開關"QA2"工作臺向外移動碰到行程開關"SQ2"即停機等待下一個工作循環(huán)。
茶葉包揉機簡介及使用方法
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