泡茶之公道杯名字的由來(lái)|茶道六君子

喝茶的朋友，對(duì)公道杯應(yīng)該都不會(huì)陌生，這是泡茶時(shí)必備的茶具之一，用以盛放茶湯，避免茶葉久泡而苦澀，也能使茶湯均勻后，再分至各人杯中。
日常泡茶必備工具之一公道杯名字的由來(lái)
那么，公道杯到底為何公道，它有什么歷史呢？
公道杯，是明代官府在景德鎮(zhèn)開(kāi)設(shè)的“御器廠”里，能工巧匠造出的一種精巧而特殊的杯子。
據(jù)傳，當(dāng)年御器廠花費(fèi)了半年時(shí)間，制作出了精致的“九龍杯”，上京進(jìn)貢給皇上。洪武帝朱元璋看到后，十分喜愛(ài)，經(jīng)常使用它來(lái)盛酒宴請(qǐng)文武大臣。
日常泡茶必備工具之一公道杯名字的由來(lái)
一次宴會(huì)上，朱元璋想賞賜幾位心腹大臣多一點(diǎn)酒喝，于是特意吩咐將這幾位大臣的的御酒斟滿，其他大臣的酒杯中則只有少量御酒�？纱�到飲酒時(shí)，其他大臣卻高高興興地喝了酒，而那幾位被“特殊照顧”的大臣，酒杯中竟一點(diǎn)酒也沒(méi)有了，十分尷尬。
究其原因，朱元璋才知道，原來(lái)這九龍杯造法特殊，用來(lái)盛酒時(shí)，只可淺平，不能過(guò)滿，否則杯中的酒會(huì)全部漏掉，一滴不剩。朱元璋覺(jué)得這九龍杯盛酒十分公道，于是為之取名“公道杯”。
日常泡茶必備工具之一公道杯名字的由來(lái)
不過(guò)，歷史上所講的公道杯，跟我們泡茶時(shí)使用的公道杯，好像不大一樣？
其實(shí)，泡茶時(shí)所使用的公道杯，原本是叫茶盅。但因?yàn)橹饕�用以均�?a href='http://m.ouyr.cn/'>茶湯、平均分茶，因而也有了“公道杯”之名，反而“茶盅”的稱(chēng)呼漸漸少用，被人遺忘。
小小一個(gè)杯子，竟可以追溯出那么悠長(zhǎng)的歷史故事。茶的歷史與文化，果然是說(shuō)不完，道不盡。

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