安吉紅茶的功效與作用|安吉紅茶保健
1.提神消疲：經(jīng)由醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn)，安吉紅茶中的高茶鞍酸由刺激大腦皮質來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。
2.生津清熱：夏天飲安吉紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感；同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。
3.利尿：在安吉紅茶中的咖啡堿和芳香物質聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
4.消炎殺菌：安吉紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝千道灣安吉紅頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
5.解毒：據(jù)實驗證明，安吉紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項福音。
6.強壯骨骼：2002年5月13日美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)表對男性497人、女性540人10年以上調查，指出飲用千道灣安吉紅的人骨骼強壯，千道灣安吉紅中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了防治女性常見骨質疏松癥，建議每天服用一小杯安吉紅茶，堅持數(shù)年效果明顯。如在安吉紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在千道灣安吉紅中也可加上各種水果，能起協(xié)同作用。
7.抗氧化、延緩衰老：經(jīng)多方關于綠茶和安吉紅茶及其化學成分的研究，研究結果表明，綠茶和安吉紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。安吉紅茶與綠茶的功效大致相當，但是安吉紅茶的抗氧化劑比綠茶復雜得多，尤其是對心臟更是有益。安吉紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
8.養(yǎng)胃護胃：人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質--茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而安吉紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，安吉紅茶低茶多酚的特性并氧化酉每的作用下發(fā)生酉每促氧化反應，含量更加減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。安吉紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃，能消炎、保護胃
