福建安溪：檢驗檢疫助烏龍茶續(xù)寫絲路神話

自古以來,茶葉就是中國與“一帶一路”國家和地區(qū)經(jīng)貿(mào)往來的重要商品。如今,在我國構(gòu)建“21世紀海上絲綢之路”的戰(zhàn)略機遇下,素有“中國烏龍茶之鄉(xiāng)”之稱的福建省安溪縣,正努力向海外市場拓展。據(jù)統(tǒng)計,2015年,安溪茶葉出口量達1.6萬噸,占全國烏龍茶出口總量的三分之一,其有機茶葉認證面積,排名全國產(chǎn)茶縣之首。 記者在安溪采訪時了解到,之所以能取得這一不俗成績,很大程度上是源于當?shù)貦z驗檢疫部門積極推進的國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)。生態(tài)化茶園確保安溪鐵觀音品質(zhì) 1月22日,安溪縣龍門鎮(zhèn)榜寨片茶園的最低氣溫只有5度,進入近十年來最冷一周。 不過,呈現(xiàn)在記者眼前的這片茶園卻是一片綠意盎然:在錯落有致的梯田上,是一排排正處于休眠期的半人高的茶樹；最外圍的梯壁上,盡是爬地蘭、黃花菜等枝繁葉茂、根系發(fā)達的植被,用以培源固土。令人很難想象的是,就在3年前,這片茶園還是基本每逢雨天必是泥沙俱下。 榜寨片茶山所屬企業(yè)八馬茶業(yè)有限公司(以下簡稱八馬公司)品控部經(jīng)理謝承昌告訴記者,通過加強生態(tài)化治理,推行立體發(fā)展體系,不但使茶園“跑水、跑土、跑肥”的現(xiàn)象得到有效遏制,而且在茶園生態(tài)平衡后,化肥使用量也減少約七成,茶葉品質(zhì)得到顯著提升,經(jīng)濟效益增加20%以上。 值得注意的是,在泉州檢驗檢疫局積極推進的“安溪模式”示范作用下,受益者并非僅有八馬這樣的行業(yè)領(lǐng)頭羊。目前在安溪,像榜寨片茶園這樣的生態(tài)茶園已占到一半；自2015年初以來,安溪縣政府已在日、俄、韓、美、法等46個國家注冊了“安溪鐵觀音”商標。質(zhì)量追溯系統(tǒng)破解國外貿(mào)易壁壘 “安溪模式”的背后,其實要解決的還是源頭農(nóng)殘控制難問題。 據(jù)泉州出入境檢驗檢疫局安溪辦事處主任張華介紹,近年來,國際上對茶葉質(zhì)量安全要求日趨嚴苛,比如,2006年5月,日本實施肯定列表制度,其中針對茶葉的農(nóng)殘限量指標從83項增至276項,并對設(shè)限外的農(nóng)藥實行0.01ppm的一律標準。 歐盟EC396/2005法規(guī)對茶葉的農(nóng)殘要求也高達470項,對設(shè)限外的農(nóng)藥實行0.01ppm的一律標準。特別是2014年以來,歐盟對農(nóng)殘法規(guī)進行15次修訂,其中8月25日實施的農(nóng)殘新規(guī),將啶蟲脒等4項農(nóng)藥殘留限量加嚴了一倍,直接影響我國約30%的輸歐茶葉出口。 在這一背景下,從2009年9月開始,泉州檢驗檢疫局與安溪縣政府密切配合,積極推進國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、國家有機產(chǎn)品認證示范區(qū)建設(shè),并進而形成以“強化源頭管理,突出中間自律,加大終端追溯”為工作主線的“安溪模式”。 記者在采訪中了解到,通過建立與國際接軌的全過程食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系,安溪茶業(yè)目前已經(jīng)從源頭上較好地解決了農(nóng)殘問題,保障了食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,在一定程度上破解了國外技術(shù)性貿(mào)易壁壘。 “嚴格的質(zhì)量安全管理體系給企業(yè)帶來了成長的機會”,八馬公司董事長王文禮介紹說,為打入日本市場,早在2002年,八馬就在檢驗檢疫部門幫助下開始建設(shè)質(zhì)量追溯系統(tǒng)。這也使得2006年日本實施肯定列表制度后,八馬能成為首批出口鐵觀音到日本的企業(yè)之一,并