霍山黃大茶的選購|黃茶選購知識
選購霍山黃大茶
霍山黃大茶外形梗壯葉肥,葉片成條,梗葉吉相連形似釣魚鉤,梗葉金黃顯褐,色澤油潤,湯色深黃顯褐,葉底黃中顯褐,滋味濃厚醇和,具有高嫩的焦香;羯近S大茶茶葉的好壞,主要從色、香、味、形四個方面鑒別。
看外形
霍山黃大茶是以大枝大葉的外形為特點,因大枝大葉的茶比較罕見,所以極易辨識。通常以此特征來鑒別霍山黃大茶的真?zhèn)。外形梗壯葉肥,葉片成條,梗部似魚鉤;色澤鮮亮、金黃油潤;葉底綠黃,葉質(zhì)柔軟厚實。
看色澤
霍山黃大茶干茶外形緊索,呈黃褐色。黃茶的品質(zhì)特色是"黃葉黃湯";羯近S大茶梗葉金黃顯褐,色澤油潤,湯色深黃顯褐,葉底黃中顯褐。
嗅香氣
茶香被譽為“天下第一香”歷來為茶人看重。凡稱的上好茶者,必須具有討人喜歡的香氣;羯近S大茶滋味濃厚醇和,具有高嫩的焦香,黃大茶產(chǎn)品按品質(zhì)優(yōu)次分3級6等。
品茶味
通常一杯好茶必須具有豐富的滋味,它不但要求茶湯的味道有不斷滋生的感覺;而且咽下后,任然產(chǎn)生無窮的回味和余韻,霍山黃大茶滋味濃厚醇和。
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