普洱茶三個條件的獨特性

　　云南普洱 市被稱為世界茶源、普洱 茶都、中國茶城，是云南普洱 茶的核心原產(chǎn)地（普洱 茶就因普洱 而得名），享有普洱 茶故鄉(xiāng)的美譽。那普洱 茶的獨特性是什么呢？

　　普洱 茶的地理位置或者說普洱 茶的生產(chǎn)區(qū)域，是指云南高原北回歸線兩側(cè)的區(qū)域，北緯21°10′～26°22′，東經(jīng)97°31′～105°38′的區(qū)域。這一區(qū)域的地理特征是低緯度，高海拔。這一區(qū)域囊括了云南省16個州市中的11個州市，即普洱 市、西雙版納州、臨滄市、昆明市、大理州、保山市、德宏市、楚雄州、紅河州、玉溪市、文山州的75個縣（區(qū)）、639個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。這一區(qū)域中又以瀾滄江流域為普洱 茶的核心區(qū)域，即普洱 市（10個縣、區(qū)）、西雙版納州（3個縣、市）、臨滄市（9個縣、區(qū)）。這一區(qū)域已被國家列為普洱 茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍。也就是說，只有在這一地理范圍內(nèi)生產(chǎn)加工的茶葉，才是普洱 茶。眾所周知，北回歸線一帶，是地球上最適宜生物生存、發(fā)展的區(qū)域。云南高原十里不同天，一山分四季的氣候條件，又造就了生物多樣性的特點，造就了高山之霧出好茶的特點。

　　云南普洱 茶生產(chǎn)區(qū)域普遍具有優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境和良好的氣候條件。以普洱 市為例，全市45385平方公里土地面積（比臺灣省還大），森林覆蓋率高達(dá)67%，也就是說，全市140多萬畝現(xiàn)代茶園，都是在森林的環(huán)抱之中。加之普洱 市沒有重污染的工業(yè)企業(yè)，因此空氣十分清新，主城區(qū)空氣負(fù)氧離子含量在七級以上，高的超過十一級，大大高于國際公認(rèn)的安培空氣質(zhì)量評價指數(shù)最清潔空氣一級的的標(biāo)準(zhǔn)，堪稱“天然氧吧”、“養(yǎng)生天堂”。聯(lián)合國環(huán)境署官員稱贊普洱 為“世界的天堂，天堂的世界”。普洱 市山川秀麗，氣候宜人，冬無嚴(yán)寒，夏無酷署，四季如春，是名副其實的“春城”。全年平均氣溫在15℃～20℃，無霜期315天以上；雨量充沛，年降雨量1100—2780毫米。在如此優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境和氣候條件生長的茶葉，無疑具有綠色生態(tài)的優(yōu)良品質(zhì)。

　　云南普洱 茶優(yōu)越的地理位置、優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境和良好的氣候條件，是其它茶類和茶區(qū)所不完全具備的。普洱 茶是蒼天和大地對云南人的恩賜，天設(shè)地造，天緣地緣。