無公害茶葉生產中的病蟲防治對策
農藥?梢灶A期,將更多地啟用生物防治手段,采用生物農藥和植物性農藥。但迄今為止,這些技術和產品無論在數(shù)量上還是質量上都遠遠不能滿足無公害茶葉生產的需要,至今還無一種可以主要用于茶樹病蟲防治的生物農藥制劑被登記通過。
3 新世紀茶樹病蟲的綜合防治
農業(yè)部已在2000年提出無公害產品將是茶葉生產的目標和要求,也是未來茶葉產品的市場準人標準,因此茶葉病蟲防治也應以此為目標提出綜合防治的思路。要從茶園生態(tài)系的整體平衡來考慮,不要只局限于防治對象,既要考慮當時當?shù)氐牟∠x種類,還要考慮到未來和環(huán)境保護,既要考慮當前的利益和效益,更要考慮長遠的影響和帶來的后果。在措施上應考慮不用或少用化學農藥,而應強化農業(yè)防治和生物防治。應特別加強如下幾個方面。
3.1 改善茶園環(huán)境,發(fā)揮茶園自然調控能力
茶園是茶樹有害生物和有益生物種群的棲息生境,保持好茶園環(huán)境的生態(tài)平衡以及重視茶園周圍的生態(tài)環(huán)境,為保持和改善茶園樹冠的密集郁閉度和茶園周圍的植樹造林,可有助于茶園生態(tài)系的生物多樣性,發(fā)揮茶園自然調控能力,以達到茶園生態(tài)系中生物種群的平衡,這是實施良好綜合防治的必不可少的外部生態(tài)條件。
3.2 以農業(yè)防治為基礎,加強生態(tài)調控的力度 以田間栽培管理為基礎的農業(yè)防治,由于它是以改變茶園生態(tài)系的棲息生境為主要目標,是一種溫和的調節(jié)措施,因而在無公害茶葉生產中有害生物的防治將起到越來越重要的作用。
發(fā)展新茶園時要注意選擇和搭配不同無性系品種,要注意選用對當?shù)刂饕∠x有較高抗性的無性系品種。采摘可減輕假眼小綠葉蟬和茶蚜、茶葉螨類的發(fā)生。施肥和病蟲發(fā)生密切相關。日本近20a來超高量施用氮肥,使得茶炭疽病流行和根腐病嚴重發(fā)生。此外,偏施氮肥會改變茶樹芽葉中的氨基酸組成,酸性氨基酸比例增大,有利于刺吸式口器害蟲(如蚧、螨類)的發(fā)生。而有機肥的施用可使中、堿性氨基酸含量增加,不利于蚜、蚧、螨類的發(fā)生。由此可見,通過農業(yè)技術措施的運用以提高生態(tài)系統(tǒng)功能,進而起到控制病蟲發(fā)生,收到事半功倍的效果。
3.3 強化生物防治,保護和利用天敵資源有益生物是茶園生態(tài)系中除茶樹、有害生物外的又一營養(yǎng)級。它具有特異性強、不污染環(huán)境的特點,也是茶樹害蟲生態(tài)調控的有力手段。在無公害茶葉的生產過程中,強化生物防治,減少化學農藥的用量具有重要的意義。生物防治內容包括有益微生物、病毒、寄生性天敵和捕食性天敵。有益微生物在茶樹病蟲防治中獲得成功的有蘇云金稈菌、白僵菌、蚜霉、韋伯蟲座孢菌、座殼孢菌等20余種。90年代在黑刺粉虱上分離并繁殖應用成功的韋伯蟲座孢菌是國內外首次應用于害蟲防治的一種Aegerita菌,經在福建、浙江大面積應用,田間防效在70%以上,持效至少3a。昆蟲病毒的應用在茶樹害蟲的防治上已獲得很大的成功。我國已從40多種茶樹害蟲上分離得到63種昆蟲病毒,其中核型多角體病毒 38種,顆粒體病毒17種,質型多角體病