廣東烏龍茶種類介紹|烏龍茶有哪些種類
廣東烏龍茶產(chǎn)于粵東地區(qū)的潮安、饒平,豐順、蕉嶺、平遠(yuǎn)、揭東、揭西、普寧、澄海、梅州市大埔,東莞市。主要產(chǎn)品有鳳凰水仙、
鳳凰單叢、嶺頭單叢、饒平色種、石古坪烏龍、大葉奇蘭、興寧奇蘭等。以潮安的
鳳凰單叢和饒平的嶺頭單叢最為著名。
鳳凰單叢名茶 “
鳳凰單叢”是從鳳凰水仙群體中經(jīng)過選育繁殖的優(yōu)異單株,因采制是單株采收,單株制作,且品質(zhì)優(yōu)異,風(fēng)味不同,故稱為
鳳凰單叢。
鳳凰單叢是眾多優(yōu)異單株的總稱。 現(xiàn)今
鳳凰單叢有八十多個品系(株系),有以葉片形態(tài)命...