葉啟桐現(xiàn)場演示武夷巖茶制作流程
...夷巖茶就會產生濃郁的麝香味,”葉啟桐老先生一邊說著,一邊向記者示范了搖青的過程,“武夷巖茶講究三紅七綠,茶葉邊上是紅色的,但茶葉中間是綠色,并且會產生花香和果香,這是武夷巖茶最有特色的地方!薄 u青之后,茶葉還要經過殺青、揉捻、烘焙等程序,才能真正蛻變?yōu)楹细竦奈湟膸r茶! ∪~啟桐老先生在介紹完制茶工序后對記者表示,武夷山作為萬里茶道起點城市,它的茶文化是源遠流長的。希望能有更多的人關注茶文化,讓這條老茶道再筑新輝煌。葉啟桐
武夷巖茶制作流程