王進的巖茶南遷計劃|巖茶產業(yè)

  ...東、湖南、浙江等地，有幾千萬畝土地是丹霞地貌，因為土地貧瘠，這些土地絕大部分被荒廢。“但恰恰是這樣的土地適合種植巖茶。”王進說。 選擇在惠州作為“巖茶南遷”的第一站，王進還有其他考慮。 珠三角經濟發(fā)達，廣州、深圳、香港休閑旅游市場巨大，王進決定不僅種茶，還要把茶園與休閑農業(yè)旅游、茶文化結合在一起，將傳統(tǒng)的第一產業(yè)，變成第六產業(yè)，即他所稱的“娛樂農業(yè)”。 他已經計劃，今年7月將舉辦東方丹霞巖茶南遷計劃初獲成功及中國巖茶產業(yè)發(fā)展研討會。巖茶產業(yè)

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東方丹霞：中國巖茶的“科學派”|武夷巖茶

  ...，巖茶種植的“現(xiàn)代客土法”是可重復的科學技術，不是神話傳說和神秘的固步自封。如果要將巖茶傳統(tǒng)發(fā)揚光大，第一步要“走出武夷山”。劉宗超認為，將東方丹霞的巖茶技術突破地域制約、在中國更廣大的適宜區(qū)域全面推廣、形成獨具中國特色的巖茶產業(yè)。目前，中國巖茶面臨三大困境：一是武夷巖茶特有的區(qū)域局限性，武夷山地區(qū)適宜種植巖茶的區(qū)域不過十五萬畝，目前過量泛濫的大紅袍武夷巖茶大多是來自建甌建陽邵武等地的冒牌巖茶；二是武夷巖茶所謂的正巖半巖和外山之分，正是因為...

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