怎樣存放湖南安化黑茶?黑茶的儲(chǔ)存方法
...,蟲(chóng)與菌共生也許利于陳化的進(jìn)程。事實(shí)證明,帶有蟲(chóng)屎的陳年老茶對(duì)身體并無(wú)害處。 由于黑茶的發(fā)酵特性,保管防濕防潮做得不好,就會(huì)在茶的表面長(zhǎng)白霉,早期不會(huì)影響品質(zhì),也不會(huì)影響黑茶的口感,無(wú)需過(guò)分擔(dān)心! 『螞r黑茶的發(fā)酵原理中即因能產(chǎn)生對(duì)人體有益的菌(俗稱(chēng)金花,學(xué)名“冠突散囊菌”)而起到發(fā)酵作用的,去除黑茶表面的白毛以后,在通風(fēng)處存放幾日即可飲用,但是,霉變后若不及時(shí)處理,發(fā)霉過(guò)心,出現(xiàn)黑、綠、灰霉就不能飲用了。怎樣存放湖南安化黑茶
黑茶的儲(chǔ)存方法