為“普洱茶”原產(chǎn)地正本清源——讀《普洱茶記

  ...寫了可歌可泣的抗戰(zhàn)愛國歷史篇章。 　　1951年，佛海茶廠被人民政府接管，恢復(fù)重建。經(jīng)過近70年的風(fēng)風(fēng)雨雨，從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，從國營企業(yè)到民營企業(yè)，勐海茶廠始終堅(jiān)持“一心一意做好茶”的理念，始終成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的支柱和普洱茶行業(yè)的龍頭。云南七子餅茶和現(xiàn)代普洱茶人工后發(fā)酵陳化工藝的巨大成功，無不體現(xiàn)了勐海茶廠對(duì)普洱茶行業(yè)發(fā)展的卓越貢獻(xiàn)。目前。該廠每年上繳稅利1.3億元，成為茶業(yè)生產(chǎn)企業(yè)中納稅最多的企業(yè)。 　　云南茶的制作保留著唐代茶葉的古風(fēng)、...

本文標(biāo)簽: 普洱茶 普洱 產(chǎn)地

歷史上著名的普洱老茶【圖】

  ...經(jīng)鑒定為上世紀(jì)七十年代中期產(chǎn)品，是一款難得的普洱珍藏品。 藍(lán)印鐵餅 　　簡(jiǎn)稱“藍(lán)鐵”，產(chǎn)生年代有兩種說法：一為上世紀(jì)七十年代產(chǎn)物；一為上世紀(jì)五十年代的經(jīng)典代表茶品。 　　藍(lán)印鐵餅 　　“藍(lán)印鐵餅”為云南省普洱茶行業(yè)一個(gè)新的突破產(chǎn)品，它擺脫了以往用布袋包揉壓制茶葉的繁瑣工序，采用金屬模子直接把茶青放入壓制脫模而成，過程簡(jiǎn)單而快捷，缺點(diǎn)在于加工時(shí)壓力過大，茶體太緊結(jié)不利于后期轉(zhuǎn)化。“藍(lán)印鐵餅”采用的原料為易武喬木茶青...

本文標(biāo)簽: 普洱 普洱老茶 普洱茶

回憶普洱茶國標(biāo)蝶變

  ...人看來，這個(gè)規(guī)定最致命的一點(diǎn)在于根本不可能壓制普洱茶造假的行為，非常的不嚴(yán)謹(jǐn)。”“普洱茶博士”告訴記者，這些國標(biāo)字號(hào)的規(guī)定恐怕很難執(zhí)行到位，上有政策、下有對(duì)策，壓根沒什么約束力和意義，此類標(biāo)準(zhǔn)的制定和規(guī)劃，普洱茶行業(yè)內(nèi)沒有多少人會(huì)遵守。 　　云南之外的普洱茶 　　這一“國標(biāo)”的實(shí)施，將對(duì)普洱茶名稱的使用按照地域范圍限定出嚴(yán)格的定義。但是據(jù)了解，除云南省以外，廣東、湖南、貴州等省市也有相當(dāng)數(shù)量的普洱茶生產(chǎn)企業(yè)，即使在云...

本文標(biāo)簽: 普洱茶 普洱 云南普洱茶

易武和普洱茶的淵源

  　　易武和普洱茶的淵源，文章為您介紹易武和普洱茶在歷史記載中的詳細(xì)情況、易武歷史時(shí)期的貿(mào)易發(fā)展以及易武茶在普洱茶行業(yè)中的分量等知識(shí)！ 　　易武和普洱茶的歷史記載 　　“所謂普洱茶者，非普洱界內(nèi)所產(chǎn)，蓋產(chǎn)于府屬之思茅廳界也，廳治有茶山六處，日易武”。參考：清代阮福1825年撰寫和《普洱茶記》！ 　　鑒于史料對(duì)六大茶山名稱說法不一，西雙版納州政府曾經(jīng)組織專家實(shí)地考察后，在《西雙版納傣族自治州的過去和現(xiàn)在》一書中認(rèn)定六大茶山分別為：易武、倚邦...

本文標(biāo)簽: 普洱茶 普洱 六大茶山

爆炒的普洱茶行業(yè)

  資本就像汛期的洪水，隨時(shí)尋找投機(jī)的突破口。股市、房地產(chǎn)和普洱茶都是資金流動(dòng)性過剩的典型。如果控制不了，過剩的資金就會(huì)給局部地區(qū)帶來滅頂之災(zāi)。 但是，與以前這些炒作截然不同的是，此次普洱茶炒作并不是由國內(nèi)商家集合的行為，而是境外熱錢涌入國內(nèi)，把持主導(dǎo)的一場(chǎng)利用通脹掠奪財(cái)富的小型演習(xí)，莊家滿載真金白銀全身而退，讓眾多的跟風(fēng)者丟盔卸甲。其運(yùn)作水平之高、組織之嚴(yán)密堪稱經(jīng)曲。 被腰斬的普洱茶普洱茶跳水了。 2007年5月，曾被暴炒至天價(jià)高位的普洱茶終于懸崖一...

本文標(biāo)簽: 普洱茶 普洱 普洱茶行業(yè)