《勐海縣志》關(guān)于普洱茶的記述

  ...麻黑村公所。曼灑村公所是古曼灑茶山的中心地帶。南起茶王樹(shù)寨，西至曼灑村，北到曼乃寨，東迄黑水梁子都是茶山。原屬該村的彎弓大寨，白茶園，曼邊新寨，丫口寨，水溝頭，黃蘿卜地，茶王樹(shù)寨等均植產(chǎn)茶葉，以彎弓大寨產(chǎn)茶最多，僅一季即可采茶400多老擔(dān)（一老擔(dān)為今99。75公斤）。茶王樹(shù)寨有一茶王樹(shù)，民國(guó)七年（1918）前，一次可采茶一擔(dān)一只（一擔(dān)為150老斤，一只為75斤）。民國(guó)十五年（1926）茶王樹(shù)主干枯死，據(jù)測(cè)量老樹(shù)樁直徑為120厘米，根圍377厘米。后從老樹(shù)樁根部發(fā)出3

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攸樂(lè)茶山位居普洱茶六大茶山之首

  ...茶六大茶山之首，作為中國(guó)名茶之一的普洱茶早已聞名中外，這已為大家所熟知。如今在素有基諾古茶第一寨之稱(chēng)的亞諾寨，在基諾族傳統(tǒng)的12天的農(nóng)業(yè)大祭(洛嫫洛)中，就有全民性茶神祭。 　　祭茶神的當(dāng)天村民們不能出村，有許多神圣禁忌;而暫停采茶期家家戶戶都拿著紅公雞去自家茶園祭一次茶樹(shù)神，殺雞后要在園中最大的茶樹(shù)干上涂三道雞血并沾上雞毛，然后在茶樹(shù)干上打破雞蛋，再把雞蛋殼套在茶樹(shù)枝上，并念詞祈豐收。 　　巴亞寨茶神祭的方法是將年內(nèi)積累的蛋殼套在每棵茶樹(shù)的樹(shù)枝

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歷史名茶云南普洱茶古六大茶山

  ...等，使基諾同胞經(jīng)濟(jì)收入大增，生活明顯改善，正在向小康邁進(jìn)。 　　慢撒古茶山 　　慢撒茶山位于勐臘易武鄉(xiāng)東北，緊接老撾邊境。清乾隆年間是慢撒茶山輝煌時(shí)期，滿山遍野都是茶樹(shù)，年產(chǎn)萬(wàn)擔(dān)以上。只有8戶人家的茶王樹(shù)村年產(chǎn)茶葉就達(dá)320擔(dān)。采茶季節(jié)要雇用大批茶農(nóng)。清咸豐壬子年(公元1852年)來(lái)自內(nèi)地的很多漢族同胞在茶山與當(dāng)?shù)夭枭礁髅褡逍值芄餐�種茶制茶，創(chuàng)下一代偉業(yè)。所產(chǎn)”元寶茶”(圓茶)遠(yuǎn)近馳名，暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外，慢撒古茶山種茶歷史悠久。 　　實(shí)際上慢撒古茶山

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普洱茶的搖籃--西雙版納

  ...例讓我不得不再次強(qiáng)調(diào)一下西雙版納是普洱茶的搖籃這一觀點(diǎn)。 云南省社科院歷史研究所的王懿之先生曾寫(xiě)過(guò)一篇名為《云南普洱茶的歷史探源》(原載臺(tái)灣版《紫玉金砂》第14期)的文章，其中一段，摘錄如下： 據(jù)我國(guó)史書(shū)記載，茶沿至魏晉開(kāi)始有了采茶做餅的加工方法。經(jīng)六期以后不斷改進(jìn)，到唐代又發(fā)明了蒸青制法，將鮮葉用蒸汽殺青后，搗碎制餅，貫穿起來(lái)烘干，改變了原有餅茶的氣味，變得更加的馨香可口。唐代以后，我國(guó)的茶葉及其栽培技術(shù)，隨著中外文化交流的加強(qiáng)，便傳播到亞洲四...

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普洱茶尋源：古六大茶山芬芳之旅【轉(zhuǎn)】

  ...我怎么都讀不順口，也許這得按當(dāng)?shù)赝猎挵l(fā)音才能念得順口吧。 在景洪市境內(nèi)的是悠樂(lè)山。悠樂(lè)山即基諾山，為基諾族世居地，不管從產(chǎn)量還是規(guī)模，都居六大茶山之首。曼撒茶山屬勐臘縣的易武鎮(zhèn)，明清時(shí)期，有大批外省人及云南石屏人來(lái)此種茶、采茶�，F(xiàn)在許多聞名的大茶莊、大茶號(hào)，都是從這里走向世界的。普洱茶能有今天的影響，跟這些前赴后繼的外地人有著直接的聯(lián)系。他們中有的見(jiàn)過(guò)世面，有的飽讀詩(shī)書(shū)，他們跟當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族通婚、通商，把文化和商業(yè)的種子深深地埋在了邊陲茶山...

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