曼撒、易武、倚邦三大茶山茶的品質(zhì)特點
...拔,低緯度、低海拔的一致性,加上地理位置特殊、地形復雜,其主要特點表現(xiàn)是:區(qū)域性差異明顯,垂直變化十分顯著;年溫差小、日溫差大;雨量充沛、旱雨季分明,降雨量北少南多,分布不均。這樣的條件下,加上部分茶種與生長形態(tài)不同,各茶
山茶葉茶質(zhì)有著明顯的不同特點。若以相同茶種、生長形態(tài)、制作過程等相同客觀條件下,云南茶區(qū)出現(xiàn)“北苦南澀”、“東柔西剛”的特質(zhì)。
曼撒位于西雙版納勐臘縣中北部,古六大茶
山茶區(qū)。清朝乾隆年間開始,曼撒茶山進入了最輝煌的時代,據(jù)