普洱茶時(shí)光軸：今非昔比普洱茶

  ...這邊立刻刷卡，買(mǎi)茶的人甚至比賣(mài)茶的人多，晚來(lái)一步，即使一個(gè)月前交了訂金也會(huì)被人搶走原料。” 據(jù)了解，2007年春普洱茶青價(jià)格比2006年上漲了200％~300％。2006年賣(mài)100元/公斤的毛茶在2007年4月就賣(mài)到300元/公斤。老班章（滋味最好的古樹(shù)茶）甚至賣(mài)到1800元/公斤，而景邁、易武的古樹(shù)茶也同樣漲到450元/公斤。勐庫(kù)喬木茶賣(mài)到200元/公斤，無(wú)量山喬木茶賣(mài)到250～260元/公斤。據(jù)了解，售價(jià)最便宜的臺(tái)地茶也從2006年的十幾元/公斤上升到現(xiàn)在的50～60元/公斤。 到底什么是普洱

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爆炒的普洱茶行業(yè)

  ...性和珍稀性。 普洱茶的生長(zhǎng)條件獨(dú)特，需要充足的陽(yáng)光，溫暖多雨的氣候，年平均氣溫不低于0℃。而符合該條件的地區(qū)僅存于瀾滄江兩岸的丘陵地帶，其中以臨滄、思茅(后改名為普洱)、西雙版納3個(gè)州市最為集中。 并且，普洱中的名品當(dāng)屬“古樹(shù)茶”、“老樹(shù)茶”，其茶氣十足，味厚醇和，深受市場(chǎng)追捧。但是，這些茶樹(shù)都是成長(zhǎng)幾十年的珍稀品種，一棵樹(shù)的產(chǎn)茶量也就區(qū)區(qū)幾斤，這更加劇了資源的稀缺性。 從普洱茶的制作工藝來(lái)看，普洱熟茶需要經(jīng)過(guò)一段相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間貯...

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關(guān)于普洱茶七子餅的歷史

  ...子餅的緊壓茶霸主地位。 七圓一筒原是清政府為了規(guī)范計(jì)量，規(guī)范生產(chǎn)和運(yùn)輸所制定的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，只有在清代前期和中期，以及解放后的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代才具有規(guī)范作用。一旦進(jìn)入自由化市場(chǎng)，除了品牌價(jià)值，它所代表的質(zhì)量和重量的意義也就模糊了。四禧茶、五福茶已經(jīng)有了，難保今后不出現(xiàn)八禧、九宮之類(lèi)的茶品，七子餅的大旗還能飄多久，令人擔(dān)憂(yōu)。 普洱茶，來(lái)自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延續(xù)，秘境云南絕無(wú)僅有的古樹(shù)茶園，讓現(xiàn)代人喝到唐代的茶。

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普洱茶尋源：古六大茶山芬芳之旅【轉(zhuǎn)】

  ...茶樹(shù)的分類(lèi)，并不是以葉子的大小來(lái)分的，他們基本上是以年代來(lái)分的。他們把最近一二十年種的茶，叫做臺(tái)地茶，把上世紀(jì)五十年代前后種的茶，叫做生態(tài)茶，那批茶因?yàn)楦鞣N原因疏于管理，也叫作荒山茶。而把樹(shù)齡在一百年至五百年間的茶樹(shù)，稱(chēng)為古樹(shù)茶，把六百年以上的茶樹(shù)，稱(chēng)為千年古樹(shù)茶。 臺(tái)地茶與古樹(shù)茶的品質(zhì)，是天差地別的。臺(tái)地茶的芽頭尖，葉子薄，瘦。古樹(shù)茶的芽頭肥，葉子厚，壯�？诟幸膊灰粯�，茶葉本身都帶有苦澀味的。古樹(shù)茶喝下去以后，苦澀味馬上就化掉了，口腔里立

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東南沿海藏普洱茶的點(diǎn)滴體會(huì)

  ...類(lèi)，能微弱透氣。原以為，包了尼龍袋，茶品可能幾乎沒(méi)什么陳化。令人意外的是，茶香要比用紙箱裝的筒裝茶、散裝茶濃得多，也能從聞干茶餅感覺(jué)到已有一定程度轉(zhuǎn)化。令人心痛的是，從廈門(mén)搬家到昆明，幾千里的折騰，物流已把其中一件勐庫(kù)百年古樹(shù)茶餅折騰成近一半包裝殘破。似乎為安慰我，這件餅的茶香更濃，我?guī)е�心疼又�?ài)惜的心情，挑了一餅最殘破的開(kāi)湯。茶已退去當(dāng)年的青澀，略感醇和，淡淡的甜香味罩在茶湯、茶底、茶杯中�；馗蕽饬遥�一般在沿海地區(qū)存茶所特有的濕氣味，幾乎...

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