茶飲料的功效|茶飲料有哪些品牌

  說(shuō)道茶飲料可是數(shù)不勝數(shù)，例如以下： 康師傅冰紅茶、康師傅冰綠茶、統(tǒng)一冰紅茶、統(tǒng)一綠茶、茉莉花茶、大麥香茶、雀巢冰爽茶、旭日升冰紅茶、娃哈哈茶飲料、三得利茶飲料、午后紅茶、優(yōu)樂(lè)美奶茶等等。 世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國(guó)家的飲料優(yōu)劣情況，最終認(rèn)為：茶為中老年人的最佳飲料。據(jù)科學(xué)測(cè)定，茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。 　　 由于茶具有防止人體內(nèi)固醇升高，有防治心...

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幾種可以瘦身的茶飲料

  ...于中醫(yī)認(rèn)為，肥胖的病因是由“濕”、“痰”、“水滯”等形成。因此輕身食品多以健脾胃，利濕，利水為最佳，而茶的作用就在于此。它清熱利水，化痰消食，溫養(yǎng)脾胃，烏龍茶、鐵觀音等是深受人們喜愛(ài)的茶葉。在大魚大肉之后，人們習(xí)慣沖上一杯香茶，這是因?yàn)榫迫庵�后喝一�?a href='http://m.ouyr.cn/16060.html' title='幾種可以瘦身的茶飲料'>香茶會(huì)使胃中舒服些，正是利用了它具有消除油膩的作用。 　　少數(shù)民族有喝酥油茶、奶茶的習(xí)慣。他們大都是以肉為主食的民族，從而不難看出，茶對(duì)肉的消化起很大作用。 　　現(xiàn)代研究證明，茶葉中含咖啡堿、茶堿...

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濃香茶籽油的生產(chǎn)技術(shù)

  油茶籽是中國(guó)南方的重要經(jīng)濟(jì)作物之一。中國(guó)年產(chǎn)油茶籽40多萬(wàn)噸。據(jù)測(cè)定，油茶籽中含有蛋白質(zhì)11.06％，淀粉24.08，粗脂肪32.44％，還含有少量的皂素。茶籽仁中含油量近45％，且油中油酸和亞油酸的含量多達(dá)90％，能廣泛用于制油。目前，中國(guó)油茶籽油產(chǎn)量達(dá)7萬(wàn)噸，相當(dāng)于種植近300萬(wàn)畝的花生。茶籽油屬不干性油，是一種很有實(shí)用價(jià)值的植物油脂，現(xiàn)已被廣泛用于日用化工、紡織、制革等行業(yè)。茶籽油經(jīng)過(guò)科學(xué)方法精制后，可作為食用油，它對(duì)防止血管硬化、治療高血壓等疾病都大有好處...

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碎香茶制造技術(shù)研究

  碎香茶是在總結(jié)綠碎茶、紅碎茶和烏龍茶加工技術(shù)的基礎(chǔ)上研究創(chuàng)制的茶葉新品類。外形呈顆粒狀，色澤沙綠，溶解性好，具有天然花香，水浸出物高且快，適應(yīng)當(dāng)今國(guó)際茶葉消費(fèi)要求飲用快捷的潮流。碎香茶加工技術(shù)流程：鮮葉→輕萎凋→攤晾→翻拌→殺青→揉捻→轉(zhuǎn)切→抖篩→毛火→足火→篩分整形。碎香茶以中低檔茶樹鮮葉為原料，原料來(lái)源豐富，約占茶葉總產(chǎn)的３０％，以該種原料制紅、綠茶價(jià)格低外觀差，而制成碎香茶不僅能提高茶葉品質(zhì)，還可提高經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)預(yù)算，每生產(chǎn)一噸碎香...

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超臨界CO2萃取汽相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用分析糯米香茶

  采用超臨界CO2萃取糯米香茶（Teucrium manghuae
e）葉片的揮發(fā)性成分，經(jīng)毛細(xì)管氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC—MS）分析，鑒定其中的43種揮發(fā)性化合物，用氣相色譜峰面積歸一法測(cè)定各組分的相對(duì)百分含量。結(jié)果表明，其主要成分為角鯊烯（39．4％）、亞麻酸（20．5％）、丁香酚（14．7％）、葉綠醇（7．89％）、棕櫚酸（4．81％）、γ-衣蘭油烯（3．36％）和4-（4，5-二甲基苯基）-哌啶（1．29％）等。本研究旨在為進(jìn)一步開發(fā)利用糯米香茶資源提供科學(xué)依據(jù)。完成機(jī)構(gòu)：[1]中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)...

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