怎樣長期儲(chǔ)存福鼎白茶|如何存放老白茶？

  ...采訪，探討這個(gè)問題。 林健，福建品品香茶業(yè)有限公司董事長。他認(rèn)為：福鼎白茶在不同的儲(chǔ)存條件下，都會(huì)出現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)，生產(chǎn)的物質(zhì)具有不可預(yù)見性；如果在良好的儲(chǔ)存環(huán)境中，老白茶會(huì)出現(xiàn)很好的香氣和滋味。品品香公司正與安徽農(nóng)大聯(lián)合研究白茶儲(chǔ)存過程中化學(xué)物質(zhì)的具體轉(zhuǎn)變路徑和產(chǎn)物。 林有希，福建省天湖茶業(yè)有限公司董事長。他認(rèn)為：儲(chǔ)存白茶關(guān)鍵點(diǎn)是茶葉一定要干燥，含水率要低，用錫箔紙包裝茶葉可以避光，密封保存。茶葉用大包裝比小包裝儲(chǔ)存的效果好。 張阿寧，白茶經(jīng)...

影響白茶儲(chǔ)存的因素|白茶保存注意事項(xiàng)

   福鼎白茶若儲(chǔ)存得好，其香氣穩(wěn)定，隨著存放時(shí)間的久遠(yuǎn)白茶品質(zhì)更加；如儲(chǔ)存得不好，使茶葉吸收異氣或陳化，白茶品質(zhì)就會(huì)下降。 影響白茶儲(chǔ)存的因素很多，主要光線、水分、溫度、儲(chǔ)存容器等。所以，要長期儲(chǔ)存白茶，要注意以下幾點(diǎn)： 1、茶葉的含水率，國家標(biāo)準(zhǔn)為7%，但要長期儲(chǔ)存白茶，含水率一定控制在5%以下。 2、儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)當(dāng)是干燥、常溫、無異味、濕度在60%以下的地方，在水泥房儲(chǔ)存，底板要用木架支撐。 3、包裝物，一種用紙箱包裝，內(nèi)包裝最好用2層，用塑料膜和錫箔...

本文標(biāo)簽: 白茶儲(chǔ)存

福鼎白茶的儲(chǔ)存方法|白茶保存

  ...法，要求很高，而產(chǎn)量很少，適合長期存放的更少，所以說白茶是最具有收藏價(jià)值的茶葉。 白茶是一款特殊的茶類，它不炒不揉，所以有綠茶的鮮香，但還可以在常溫下保存，有后發(fā)酵的空間，存放時(shí)間越久，茶的顏色越深，茶湯的滋味越醇和。而且白茶儲(chǔ)存時(shí)間越長，其功效越廣，所以有很多消費(fèi)者都會(huì)選擇購買白茶進(jìn)行收藏。 白茶的儲(chǔ)存方法 1、冷藏法。白茶的儲(chǔ)存，可以直接密封好放在冰箱儲(chǔ)存，冰箱本來就可以為食物保鮮，茶葉也不例外，而且冰箱溫度盡量控制在5攝氏度左右比較好，...

本文標(biāo)簽: 茶葉罐

老白茶儲(chǔ)存方法|白茶保質(zhì)期

   喝過老白茶的人都知道，老白茶有一種特殊的香味，口感很醇厚，都會(huì)為此而感到念念不忘。但是想要長期喝到有品質(zhì)保證的老白茶的話，對老白茶的儲(chǔ)存方法那里就要注意了。 如果能夠儲(chǔ)存得好，老白茶是可以有很好的香氣和味道的。福鼎白茶的專家說，白茶在不同的儲(chǔ)存條件下都會(huì)產(chǎn)生不一樣的化學(xué)物質(zhì)，而這種物質(zhì)是沒有預(yù)見性的。 由于地理差異關(guān)系，南方和北方的儲(chǔ)存白茶方式也是不一樣的。白茶在南方地區(qū)因?yàn)楸容^潮濕所以茶里面的物質(zhì)轉(zhuǎn)化也會(huì)比較快，所以儲(chǔ)存白茶最好選擇干燥...