何為茶事 | 茶道形成

  ..."蟹眼宜過(guò)魚(yú)眼生，颼颼欲作松風(fēng)鳴。蒙茸出磨細(xì)珠落，眩轉(zhuǎn)繞甌飛雪輕。"就是在這詩(shī)意上的再發(fā)揮。餑均也是苕沫，苕是凌霄花，古人說(shuō)"美人熒熒兮，顏若苕之榮"，苕沫由此是一種升騰著的燦爛。這也是《國(guó)史補(bǔ)》中記載、陸羽后來(lái)隱居苕溪的由來(lái)，他自稱(chēng)桑苧翁，苧是苧麻�！恫杞�(jīng)》中認(rèn)定的好茶產(chǎn)區(qū)，山南以峽州為上，就是今天湖北宜昌；淮南以光州為上，就是現(xiàn)今湖北、安徽、河南的交界處；浙西以湖州為上，浙東以越州為上，劍南以彭州為上。越州也就是今天的紹興。何為茶事茶道形成

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曹雪芹精于茶道|名人茶趣

  ...細(xì)細(xì)吃了，果覺(jué)輕浮無(wú)比，賞贊不絕。黛玉因問(wèn)：“這也是舊年的雨水？”妙玉冷笑道：“這是五年前我在玄墓蟠香寺住著，收的梅花上的雪，共得了那一鬼臉青的花甕一甕，總舍不得吃，埋在地下，今年夏天才開(kāi)了。我只吃過(guò)一回，這是第二回了�！睆倪@些描述來(lái)看，妙玉是精于茶道的，對(duì)飲茶的茶具、泡茶水，以及茶葉都是很講究的。　　這些有關(guān)茶的描寫(xiě)，都反映出曹雪芹熟稔飲茶，精于茶道，有著豐富的生活積累，要不然他是不會(huì)將有關(guān)茶事描述得這么具體生動(dòng)的。曹雪芹精于茶道名人茶趣

白居易是辨茶能手|名人茶趣

  ...們間的關(guān)系非同一般，也說(shuō)明白居易在品茶、辨茶方面具有獨(dú)到的造詣，好友有了新茶、好茶，先請(qǐng)他品嘗，這是對(duì)好友的尊重，也是對(duì)好友“別茶”（辨茶）水平的肯定，因此白居易又被譽(yù)為“別茶詩(shī)人”。　　在白居易的2000多首詩(shī)作中，據(jù)傳涉及茶事的詩(shī)有50余首，足見(jiàn)他對(duì)于飲茶的嗜好了。他的飲茶如同李白的飲酒，每天都要飲茶，而且比李白飲酒要頻繁得多，白天飲，夜里也要飲。他如此嗜茶恐怕與他的詩(shī)歌創(chuàng)作有關(guān)，飲茶能激發(fā)他的創(chuàng)作靈感，以茶助詩(shī)興。他那“夜茶一兩杓，秋吟三數(shù)...

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