關于福建白茶的歷史|白茶制造歷史
...御焙茶山上的野生白茶。其制作方法，仍然是經過蒸、壓而成團茶，同現(xiàn)今的白茶制法并不相同。 而白茶制造的歷史據《福建地方志》和現(xiàn)代著名茶葉專家張?zhí)旄＝淌凇陡＝ò撞璧恼{查研究》中記載，約始自150多年前，首先由福鼎縣創(chuàng)制的。當時的
白毫銀針是采自菜茶茶樹，約在1857年自福鼎發(fā)現(xiàn)大白茶后，于1885年開始以大白茶芽制銀針，稱
白毫銀針。 政和縣在1880年發(fā)現(xiàn)大白茶，1889年開始制銀針，至1922年才制造白牡丹。白牡丹原創(chuàng)制于水吉（當時屬建甌縣，現(xiàn)屬建陽縣），何時開始，...
