金牛早|陜西名茶
產(chǎn)于陜西寧強(qiáng)金牛道中段的卷曲形烘青綠茶。1987年研制。采摘早春鮮葉,經(jīng)殺青、做形、烘干、精制等工序制成。
金牛早品質(zhì)特征分一、二兩級(jí)。外形細(xì)緊,卷曲顯毫,色澤綠潤(rùn),栗香持久,滋味醇爽。主銷(xiāo)省內(nèi)。提起“
金牛早”誰(shuí)能把它與茶葉聯(lián)系到一起?但它就是茶葉的名稱(chēng),而且是陜南明前綠茶。這讓午子仙毫、漢中仙毫、寧強(qiáng)毛尖等茶以及陜青產(chǎn)地多多少少有點(diǎn)詫異:風(fēng)馬牛不相及嘛。今年氣溫回升快,陜南茶產(chǎn)區(qū)基本都已經(jīng)在3月下旬開(kāi)始采制新茶,寧強(qiáng)
金牛早就是陜南明前茶的頭一支...