浙江名茶:大佛龍井

  大佛龍井產(chǎn)于中國名茶之鄉(xiāng)---浙江省新昌縣，主要分布于海拔400米以上的高山茶區(qū)。產(chǎn)品選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉，經(jīng)攤放、殺青、攤涼、輝干、分篩整形等工藝精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直，色澤綠翠勻潤，香氣嫩香持久、略帶蘭花香，滋味鮮爽甘醇，湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮，具有典型的高山茶風味。在澄潭鎮(zhèn)、回山鎮(zhèn)、鏡嶺鎮(zhèn)、沙溪鎮(zhèn)比較著名。新昌縣主要名茶品種，為我國名茶三珍，1995年榮獲中國科技精品博覽會唯一的金獎。該茶選擇縣境高山無公害良...

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