開化龍頂炒制工藝|綠茶制作
開化龍頂，為中國名茶的新秀。創(chuàng)制于５０年代，一度夭折，１９７９年再度問世，并在１９８０～１９８２年三年的全省名茶評比中，獲得一類優(yōu)質(zhì)名茶稱號。１９８５年榮獲食品工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的名茶榮譽證書，同年被評為全國名茶，１９８７年在全省首屆斗茶會上被譽為“優(yōu)秀名茶”。
開化龍頂產(chǎn)于浙江開化縣齊溪鄉(xiāng)的大龍山、蘇莊鄉(xiāng)的石耳山、溪口鄉(xiāng)的白云山。白云山為
開化龍頂的主產(chǎn)區(qū)，所產(chǎn)龍頂茶品質(zhì)最佳�！ ↓堩敭a(chǎn)區(qū)與安徽、江西產(chǎn)茶區(qū)相毗鄰，山水相依。這里處處有山，山山...
