菊花茶的選購(gòu)攻略|如何選購(gòu)菊花茶
...綠素浸出造成的。當(dāng)蒸汽溫度低于100℃，殺青時(shí)間少于一分鐘，都會(huì)出現(xiàn)殺不熟的情況，泡開后茶水發(fā)綠色，這是葉綠素浸出，放到第二天茶更綠，這是綠元酸浸出疊加的綠色。脫水花，是菊花經(jīng)工廠化不殺青而直接熱風(fēng)氣流烘干的。目前是市場(chǎng)暢銷產(chǎn)品，由于沒(méi)有殺青，開水一沖，時(shí)間不長(zhǎng)，就會(huì)出現(xiàn)綠色，時(shí)間長(zhǎng)了成為濃綠色。綠元酸是菊花中的主要有效成分，對(duì)人體有益，葉綠素對(duì)人體無(wú)害，所以，菊花茶淡黃中帶綠，不是硫磺熏蒸造成的，可以放心食用。菊花茶的選購(gòu)攻略
如何選購(gòu)菊花茶
