《賣茶翁茶器圖》|日本煎茶茶具圖譜

早稻田大學藏書《売茶翁茶器図》

“賣茶翁”者，日本江戶時代煎茶道中興之祖高游外的別號。
煎茶道肇始于陸羽《茶經》，南宋時，日本榮西禪師把茶種、茶藝從中國帶回日本，煎茶開始在日本流行。榮西并以陸羽《茶經》為底本，寫了一部《吃茶養(yǎng)生記》，其中大部分內容原樣來自《茶經》。此后江戶時代初期千利休創(chuàng)立“抹茶道”，而煎茶道一時偃息。至江戶時代中期，黃檗宗萬福寺的禪師高游外重新確立煎茶的法與道，并受到當時文人的追捧，遂呈中興之勢。煎茶道也被稱為“文人茶”。

高游外五十七歲時，帶了一套茶具由佐賀到京都，在嵐山、鴨川、相國寺一帶設通仙亭，煎茶而賣，據稱乃賣茶修行。他每日身披袈裟，手提茶具，出現(xiàn)于京都街頭小巷，故被稱作“賣茶翁”。八十一歲時，他將手中茶具箱付之一炬，謂與其落入俗人手，不如我親手火葬。為都中名士傾慕不已。
此書據跋去，乃編者與其先君先后所模寫賣茶翁茶具計三十三件，都彩繪木刻，甚精細。亦猶可遠窺我唐宋古器形制之大略。