梅花三弄(簫和鋼琴)|古典音樂(lè)
歌手：陳悅
所屬專輯：亂紅(簫和鋼琴)
歌名：《梅花三弄 》
作詞：瓊瑤
作曲：陳志遠(yuǎn)
紅塵自有癡情者
莫笑癡情太癡狂
若非一番寒徹骨
曲·梅花三弄
曲·梅花三弄
哪得梅花撲鼻香
問(wèn)世間情為何物
直教人生死相許
看人間多少故事
最消魂梅花三弄
(獨(dú)白:)
"梅花一弄斷人腸"
"梅花二弄費(fèi)思量"
"梅花三弄 風(fēng)波起"
"云煙深處水茫茫"
心境一變天地寬
崔曼莉
隨著出版業(yè)的發(fā)達(dá)，得一本好書(shū)不再像過(guò)去那么艱難，但得一泡好茶依然值得慶幸。同一株茶樹(shù)，隨著每年氣候的變化，所產(chǎn)茶葉質(zhì)量會(huì)有不同；同一株茶樹(shù)什么人去采、何時(shí)采、何人制、何時(shí)制，都會(huì)對(duì)茶葉有所影響，再加上運(yùn)輸儲(chǔ)存，不知有多少個(gè)偶然，這泡茶才能以這個(gè)面貌與飲茶人相遇。茶與茶人之間，充滿了無(wú)數(shù)個(gè)偶然，卻似乎又是一種必然。宛如命運(yùn)。
得到了好茶，并不代表能喝上好茶。泡茶的過(guò)程中，又有多個(gè)偶然才能決定出一個(gè)必然：當(dāng)時(shí)的環(huán)境、氣候，泡茶人的心情，喝茶人的身體條件，與什么人共飲等等。還有無(wú)法回避的物質(zhì)條件：水、器，泡茶人對(duì)這泡茶的理解與創(chuàng)作。
水為茶之母，器為茶之父。對(duì)于母親，我們要格外用心，因?yàn)樗娴臒o(wú)法選擇。至于器具，紫砂透氣卻易奪香，有人愛(ài)以茶養(yǎng)壺，我總覺(jué)得這有點(diǎn)本末倒置。當(dāng)然生意除外。人再講文化，也要先去安身。安身后才能立命。茶怎么泡，要看泡茶人的理解，是想要更增其香，還是希望以紫砂吸掉一點(diǎn)點(diǎn)火氣。至于蓋碗，好瓷所制總是好的，一不奪香，二也宜于散熱與保溫。但即使有了好茶、好水、好器，在沖泡過(guò)程中，泡茶人對(duì)茶也完全是一種再創(chuàng)作：水的溫度、水流的緩急高低、泡茶停留的時(shí)間、出水快慢等等，都會(huì)影響一泡茶的滋味。也許那一天環(huán)境很好，氣候適宜，品茶人的身體條件也是最佳，茶葉質(zhì)量、沖泡技術(shù)等等都完全精彩，但很可惜，茶友中坐著一個(gè)面目可憎、言談粗鄙之徒，相信這茶喝起來(lái)沒(méi)什么意思。不過(guò)人生修行常是如此，要學(xué)習(xí)任憑風(fēng)吹雨打，我自逍遙，不是寬容，而是真的自在。
所以日本茶道中，講究來(lái)賓，講究來(lái)賓的禮儀，也講究待客人要插花、展示藝術(shù)品，都有一定的道理。人心就是一個(gè)境，心變了什么都變了，何況一泡茶。
