白沙溪“中山頌”千兩茶中山茶博會(huì)首發(fā)
（2016春季第十四屆中山茶業(yè)博覽會(huì)開(kāi)幕式）
6月24日，以“振興國(guó)飲文化，共筑復(fù)興夢(mèng)想”的主題的2016春季第十四屆中國(guó)（中山）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)在中山博覽中心隆重舉行，來(lái)自全國(guó)各地的名優(yōu)茶齊聚中山，給中山茶友們的夏日帶來(lái)絲絲清涼。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，各家茶企展位上都有大批尋茶的茶粉們。而一種來(lái)自湖南安化的樹(shù)形茶柱以其獨(dú)特的包裝和神奇的功效更是吸引了全場(chǎng)的眼球。
（白沙溪展位）
據(jù)悉，該茶柱的學(xué)名叫千兩茶，屬于安化黑茶，是我國(guó)特有的一大茶類(lèi)，該茶的加工工藝早在2008年就被列入了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。安化千兩茶因其獨(dú)特性和升值性在新興市場(chǎng)上受到了廣大茶葉愛(ài)好者的歡迎，而現(xiàn)場(chǎng)商家著重推薦的一種“中山頌”千兩茶融合了中山市2016年紀(jì)念孫中山誕辰150周年的主題思想，成為了本次中山茶博會(huì)的最大亮點(diǎn)。
（白沙溪中山頌千兩茶推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)）
據(jù)白沙溪中山總代理謝女士介紹，在本屆展會(huì)上展示的千兩茶與普通千兩茶有著很大區(qū)別，該茶由湖南省白沙溪茶廠(chǎng)為紀(jì)念孫中山先生誕辰150周年，同時(shí)也為了銘記孫中山先生“天下為公，振興中華”的愛(ài)國(guó)精神與先生提出“中國(guó)茶葉國(guó)際發(fā)展計(jì)劃”而精心制作，該茶選用湖南安化雪峰山脈優(yōu)質(zhì)黑毛茶，嚴(yán)格按照傳統(tǒng)工藝加工，并由我國(guó)千兩茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人肖益平大師親自監(jiān)制生產(chǎn)，每柱茶凈重 2016兩，僅生產(chǎn)有150支（寓意孫中山誕辰150周年），每柱茶更是配著全球唯一的收藏證書(shū)，以彰顯對(duì)一代偉人的尊重。
（王雙如副總經(jīng)理介紹“中山頌”千兩茶的歷史背景與文化意義）
（白沙溪中山頌千兩茶推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)）
孫中山先生一生愛(ài)茶，但與安化的黑茶以及白沙溪這個(gè)品牌似乎怎么也扯不上關(guān)系，但通過(guò)廠(chǎng)家的介紹才豁然了解孫中山先生與安化黑茶存在著深刻的淵源。在中山頌千兩茶發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，筆者有幸采訪(fǎng)到了湖南省白沙溪茶廠(chǎng)股份有限公司副總經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)王雙如先生。就白沙溪為何以制作千兩茶的形式紀(jì)念孫中山先生的問(wèn)題，王雙如介紹：“湖南省白沙溪茶廠(chǎng)創(chuàng)建于1939年，是一家國(guó)營(yíng)老廠(chǎng)，自其誕生之日起就有著維護(hù)民族團(tuán)結(jié)和使命擔(dān)當(dāng)。被譽(yù)為緊壓茶的搖籃，黑茶的重要發(fā)源地之一。安化千兩茶在千百年西北民族的茶馬貿(mào)易中產(chǎn)生，是從茶馬交易和古絲綢之路上走來(lái)的民族之茶。千兩茶的外形包裝、制作工藝和運(yùn)輸形態(tài)都是適應(yīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸和長(zhǎng)期儲(chǔ)存而成，是民族貿(mào)易之茶，是民族團(tuán)結(jié)之茶。千兩茶高大、粗壯的外形和緊密、剛毅的內(nèi)質(zhì)能適應(yīng)茶馬古道上各種風(fēng)霜雨雪，在長(zhǎng)途的運(yùn)輸中不屈不饒，有著一種使命的擔(dān)當(dāng)。而出身于香山貧窮家庭的孫中山先生作為中國(guó)偉大的民主革命開(kāi)拓者，為了改造中國(guó)耗盡畢生的精力。他有著中山人勤勞、務(wù)實(shí)、不懈的精神，通過(guò)自身的努力和海內(nèi)外華僑的共同努力最終成就了一番事業(yè)，為中國(guó)擺脫帝制解放思想做出了巨大貢獻(xiàn)。孫中山先生“天下為公”、“驅(qū)除韃虜，復(fù)興
