功夫茶具與飲茶文化
飲茶是中國(guó)的一種傳統(tǒng)文化，發(fā)于神農(nóng)，興于唐朝。中國(guó)茶文化糅合了儒、道、佛諸派思想，獨(dú)成一體，是中國(guó)文化中的一朵奇葩。瓷器與飲茶文化一樣，是歷史文明長(zhǎng)河中璀璨的明珠。當(dāng)兩者碰撞在一起時(shí)，交織出的是震撼心神的美。今天小編就和您說(shuō)說(shuō)精美的功夫茶具與飲茶文化。
飲茶離不開功夫茶具這個(gè)載體，精美的茶具也可以增添飲茶的趣味。那么如何正確選用茶具呢？選擇茶具的前提是熟悉茶具的功能和特性�，F(xiàn)在常用的各類茶具中以瓷器茶具和陶器茶具最多，其次是玻璃茶具。
瓷器茶具傳熱不快，保溫適中，與茶不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，沏茶能獲得較好的色、香、味，而且造型美觀，裝飾精巧，具有藝術(shù)欣賞價(jià)值。陶器茶具造型雅致，色澤古樸，特別是宜興紫砂為陶中珍品，用來(lái)沏茶，香味醇和，湯色澄清，保溫性好。透明的玻璃杯可觀賞到茶的優(yōu)美姿態(tài)，能充分展現(xiàn)茶葉的形與色，品味茶香滋味，因而適合芽葉優(yōu)美的茶葉沖泡。
此外，茶具的選用還須注意到幾個(gè)需要。順應(yīng)茶的需要，因?yàn)槊糠N茶葉都有自己獨(dú)特的品質(zhì)特征，所選茶具的色澤、質(zhì)感要與所泡茶也的特質(zhì)相互協(xié)調(diào)。順應(yīng)人的需要，在不影響茶的色、香、味、形之美的前提下，茶具的搭配選用要考慮到人的因素。順應(yīng)藝的需要，不同類型的差異展示，對(duì)茶具組合有不同的要求。如宮廷茶藝要求盡顯華貴的茶具，文士茶藝要求典雅的茶具，宗教茶藝要求形式莊嚴(yán)的茶具，民俗茶藝要求本色質(zhì)樸的茶具。
功夫茶具其選料精細(xì)、做工考究、胎質(zhì)堅(jiān)細(xì)、玲瓏剔透、釉面光滑、晶瑩潤(rùn)澤。有一種玉石般的感覺(jué)， 是既有品位又有收藏價(jià)值的瓷器。而且，釉下五彩瓷無(wú)鉛毒，耐酸堿、耐磨損，永不褪色，是健康、精美的茶具的首選。
