金銀花茶怎么搭配|金銀花茶配方功效

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的功效，對身體燥熱、上火引起的臉上長痘瘡具有一定的療效，再搭配清肝明目的白菊花。

　　金銀花茶是一種新興的保健茶，常飲此茶，有通經(jīng)活絡，護膚美容等功效，藥用價值十分顯著，常被用作藥草食用，然而常言道“藥療不如食療”，金銀花還可做烹飪食材。

 

　　金銀花茶的吃法一：金銀花粥

　　1、 粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分，并將金銀花擇洗干凈，備用。

　　2、先用鍋將粳米煮至粥將成時，加入金銀花，待沸即可食用，也可加入冰糖或鹽調(diào)味。

 

　　金銀花茶的吃法二：綠豆金銀花湯

　　1、將綠豆和金銀花加水放入鍋中煮開，再用旺火煮5~6分鐘，即可盛出吃了。綠豆湯具有良好的清熱解毒、利尿下氣的功效，和金銀花搭配著食用效果更佳。非常適合夏天食用。

 

　　金銀花茶的吃法三：金銀花苦瓜湯

　　1、將苦瓜切開去瓤和籽，與金銀花一起放入鍋中， 加清水適量，煎湯飲用即可。

 

　　金銀花茶的吃法四：金銀花蒸魚

　　1、將金銀花洗干凈，用清水泡一下，瀝干備用； 糯米粉加入清水發(fā)濕，備用；

　　2、將草魚宰殺，去內(nèi)臟，洗凈瀝干水分，將魚肉切成塊，加入料酒、精鹽、味精、醬油、胡椒粉，香油等調(diào)味料拌勻，備用；

　　3、將調(diào)好味的魚塊，用刀劃花（深度為魚的1/2），在縫中插上朵金銀花，抹上少許米粉，放入蒸碗中；

　　4、將剩下的金銀花用濕米粉及調(diào)魚塊的汁拌勻，撒在魚塊上，入籠蒸熟即可。

　　功效和作用：這道金銀花蒸魚具有補虛養(yǎng)身、健脾開胃的功效，對頭痛和高血壓也有一定的療效。

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