福建安溪發(fā)展茶莊園 讓鐵觀音茶文化看得見(jiàn)摸得著
體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái),使茶莊園橫跨了第一、二、三產(chǎn)業(yè),可謂體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的代表。茶莊園將茶文化以美麗、可靠、舒適的形式展現(xiàn)出來(lái),是茶全產(chǎn)業(yè)鏈的一個(gè)縮影,是茶文化傳承的重要媒介。 有專家認(rèn)為,鐵觀音經(jīng)歷了農(nóng)業(yè)茶、工業(yè)茶和科技茶、文化茶時(shí)代。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,茶產(chǎn)業(yè)攜手文化、旅游,加快向高品位的文化茶轉(zhuǎn)化,才能獲得更大的發(fā)展空間。安溪莊園經(jīng)濟(jì)的發(fā)展路徑,正是這種理念的生動(dòng)體現(xiàn)。 安溪鐵觀音是東方的珍寶,和葡萄酒一樣,也是國(guó)際上光芒四射極具魅力的飲品。茶莊園是一個(gè)很新穎的概念,雖是借鑒歐洲的莊園模式,起步晚,但是具備自己的特色。即使這樣,集生產(chǎn)、儲(chǔ)存、營(yíng)銷、文化、旅游體驗(yàn)等于一體的茶莊園模式還是聲名鵲起,成為吸引游客回歸自然、返璞歸真的好去處。 業(yè)內(nèi)人士指出,就像法國(guó)的葡萄酒酒莊園吸引了世界各地的酒文化愛(ài)好者一樣,安溪通過(guò)打造高品質(zhì)的茶莊園,發(fā)展莊園經(jīng)濟(jì),主動(dòng)與國(guó)際接軌,參與現(xiàn)代文化模式的競(jìng)爭(zhēng),讓好山好水好茶看得見(jiàn),讓悠久的茶文化可以觸摸,讓群眾得到實(shí)實(shí)在在的收益,這不失為茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革一招妙棋。