禪茶一味從何來（文/素全法師）

　文/素全法師
　　對于以“苦、集、滅、道”四諦為真理的佛教思想，在生活中用茶來比擬，的確是最用心的。
　　首先，禪和茶同為苦中甘甜，回味悠長。無論多好的茶，必須用適當(dāng)?shù)拈_水沖泡;無論多高深的禪，也當(dāng)在生活中體驗(yàn)。所以，歷代高僧都強(qiáng)調(diào)在生活中修行，用修行來指導(dǎo)人生。
　　蘇東坡和了緣禪師于河邊論道，一個(gè)喝酒，一個(gè)品茶。東坡先生將吃剩的骨頭扔于河上，引狗去追，東坡先生即興一句“狗咬河上(和尚)骨”，將了緣禪師立于禪之上。了緣禪師略一思索，將東坡先生寫的詩扔于河上，順口一句“水漂東坡詩(尸)”。境界更高，無常更妙。
　　故于苦中生樂，乃禪茶一味之妙。
　　其次，禪和茶同為集中清醇，爽心宜人。集者，緣分也。所以以茶為道是要看緣分，古人說：道不同，不相為謀。
　　很多人以為天天用一套豪華的茶具，泡一壺高檔的茶葉，燃一柱上等的沉香，供上鮮花、伴上雅樂，年紀(jì)輕輕，侍者伺候著，花幾個(gè)小時(shí)時(shí)間在那里小口細(xì)酌，以為茶道，其實(shí)，那是在等死。
　　當(dāng)辛苦的農(nóng)民在太陽下勞累耕種一天后，滿頭大汗的回到家里，親人用粗制的大碗，泡上一碗溫暖的、粗制的紅白茶，老農(nóng)一口倒進(jìn)肚中，長長的舒口氣，哪個(gè)爽，才叫禪茶一味;當(dāng)工作了一周后，禮拜天全家人來到公園，帶上家鄉(xiāng)的小吃，泡上幾碗蓋碗茶，在冬日的陽光下聊天、打牌，親情融融，老少樂樂，這才是禪茶一味;退休了，幾個(gè)老工人、老干部泡一大壺保溫茶，在寺廟的后院子風(fēng)中對弈歡飲，不相讓步，這才是禪茶一味。
　　對境而生意，于緣而起禪，本不可強(qiáng)求。
　　故于集中生樂，乃禪茶一味之趣。
　　再者，禪和茶同為滅中妙香，回味悠長。滅者，成住壞空之無常也。所以禪和茶本無好壞、無對錯(cuò)、無取舍、無斷常，香自本來。
　　無好壞：皆染污而生，本質(zhì)空性，所以無需執(zhí)著。
　　無對錯(cuò)：還需因人而異，綠茶涼胃，紅茶生熱，無論多高檔，體質(zhì)不同，也得各取所需才是恰當(dāng)。
　　無取舍：用則受益，不用也不關(guān)生死。解脫非禪而在于心，生死非茶而必須水，無禪亦能解脫，無茶也能解渴。
　　無斷常：若得個(gè)中妙，禪茶都是道，執(zhí)斷執(zhí)常都不可取。
　　一直以來，我都很喜歡喝茶，但居于鄉(xiāng)下山野，多為寺院僧團(tuán)奔走，故以不渴即為大樂，偶爾閑暇，得陽光下，徒弟高興想起了，泡杯“好茶”來，也自得其樂，悠哉游哉！
　　法不可說，不可問，各自歡喜就好！