白牡丹的藥用價值

白牡丹 ，莖具棱漕；葉互生，卵形至矩圓狀卵形，基部抱莖，全緣；花生枝端，穗狀花序，萼筒狀，有腺體，花冠高腳碟狀，白色；花期冬季。喜溫暖潮濕，充分陽光，疏松、排水良好之砂質(zhì)壤土。在寒冷地區(qū)，冷室越冬（3-8℃）。在溫暖地區(qū)，可供花壇、花鏡或花園中栽植；根、葉供藥用。

白色的牡丹

　　中華民族是一個愛美的民族、愛花的民族，尤其鐘愛牡丹 。我們的祖先愛牡丹 ，種牡丹 的歷史幾乎和他們生息繁衍，發(fā)展壯大的歷史一樣深厚悠久。

　　牡丹 作為觀賞植物始自南北朝時期，文獻(xiàn)多有記載。劉賽客《嘉記錄》說：“北齊楊子華有畫牡丹 ”，牡丹 既已入畫，其作為觀賞的對象已確切無疑。謝康樂更具體指出種植的具體情況：“永嘉水際竹間多牡丹 。”（《太平御覽》）近代生物學(xué)先驅(qū)達(dá)爾文在十九世紀(jì)七十年代寫的《動植物在家養(yǎng)情況下的變異》一書中說，牡丹 在中國已經(jīng)栽培了一千四百年“從十九世紀(jì)七十年代推到一千四百年前，那是公元五世紀(jì)，即南北朝初年，和中國牡丹 的栽植歷史大體相屬。

按茶葉分類來講，既不屬于紅茶也不屬于綠茶，白牡丹 是屬于白茶的。 　　

白茶主要品種有白牡丹 、白毫銀針。白牡丹 何以冠此高雅之芳名？白牡丹 因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹 是采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成的，是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶樹的肥芽制成的白茶稱為"白毫銀針"，因其色白如銀，外形似針而得名，是白茶中最名貴的品種。其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品。而采自菜茶（福建茶區(qū)對一般灌木茶樹之別稱）品種的短小芽片和大白茶片葉制成的白茶，稱為"貢茶"和"眉茶"。貢茶的品質(zhì)優(yōu)于眉茶。

白牡丹 藥用價值

　　常飲白牡丹 茶，有退熱、祛暑之功效，為夏日佳飲。令人精神愉悅、心曠神怡， 　　且茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)、多種維生素及鋅、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦、鎮(zhèn)靜降壓、防齲堅齒、解毒利尿、除膩化積、減肥美容、養(yǎng)顏益壽、防治流感、防御輻射、防癌抗癌等諸多功效，是當(dāng)今公認(rèn)最安全又營養(yǎng)的綠色健康飲品。