普洱茶的種植故事

  ...作茶者數(shù)十萬(wàn)人”。此六茶山在普洱府屬思茅廳界內(nèi)。普洱府思茅廳是當(dāng)時(shí)茶葉貿(mào)易的集散地，普洱茶是清代云南進(jìn)貢朝廷的貢品，雍正年間以來(lái)，向皇帝進(jìn)貢的普洱茶就是由普洱府思茅同知承辦的。清宮生活習(xí)慣，末代皇帝愛(ài)新覺(jué)羅·溥儀說(shuō)：“夏喝龍井，冬喝普洱，擁有普洱茶是皇家地位的標(biāo)志”，皇帝甚愛(ài)品飲云南細(xì)嫩芽葉制的小而圓的普洱茶，以延年益壽。清宮妙用普洱茶，這在養(yǎng)生之道上為后人提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。 清光緒二十三年（公元)1879年）以后，法國(guó)、英國(guó)先后在思茅設(shè)立海關(guān)，增...

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普洱茶的前世與今生

  茶在中國(guó)已經(jīng)有數(shù)千年的歷史，古時(shí)已經(jīng)有“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼(茶)而解之。”(《神農(nóng)嘗百草》)的記載，可見(jiàn)茶對(duì)人體健康有一定的好處。今日，人們已經(jīng)培育制作出六大系數(shù)千個(gè)品種的茶，鐵觀音、烏龍茶、龍井、碧螺春、大紅袍等品種已經(jīng)深入人心，每種茶以其不同的味道與形態(tài)，吸引著千千萬(wàn)萬(wàn)茶愛(ài)好者。由于現(xiàn)代生活節(jié)奏加快，工作生活壓力加重，人們每日匆匆忙忙地過(guò)生活，根本就來(lái)不及停下腳步去享受生活的樂(lè)趣，重視一下現(xiàn)代生命中所缺乏的元素，例如健...

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雕龍紫砂壺講述古老的茶文化介紹

  ...一縷縷穿越靈魂的茶香。她依稀記得兒時(shí)生長(zhǎng)在一個(gè)富裕的大家族，父親品茶的樣子和藹而淡定。“文革”中父親不在身邊了，母親依然用濃濃的茶水溫暖她孤獨(dú)的童年。用她的話來(lái)說(shuō)，壺對(duì)于她既意味著父愛(ài)的缺失，又是靈魂的慰藉。一杯龍井，一把雕龍紫砂壺，女主人將茶水款款地斟上，開(kāi)始講起她與紫砂壺越品越濃的情緣。她叫孫翠平，在職場(chǎng)風(fēng)風(fēng)火火、快人快語(yǔ)，閑暇時(shí)卻喜歡將一把把紫砂壺捧回家，在茶香壺影里暢游。 　　許多年后，已為人母的孫翠平雖已精于茶道卻還沒(méi)有

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歷史悠久的普洱茶文化

  ...清朝，普洱茶到達(dá)第一個(gè)鼎盛時(shí)期，《滇海虞衡志》稱(chēng)：“普茶名重天下……茶山周八百里，入山作茶者數(shù)十萬(wàn)人，茶客收買(mǎi)，運(yùn)于各處”;普洱茶開(kāi)始成為皇室貢茶，成為國(guó)禮賜給外國(guó)使者;末代皇帝溥儀說(shuō)皇宮里“夏喝龍井，冬飲普洱”;……清代學(xué)者阮福記載說(shuō)：普洱茶名遍天下，京師尤重之。清末明初，是普洱茶價(jià)格最高時(shí)期，學(xué)者柴萼《梵天廬叢錄》記載說(shuō)“ 普洱茶……性溫味厚，產(chǎn)易武、倚邦者尤佳，價(jià)等兼金。品茶者...

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歷史悠久之云南普洱茶

  ...，茶農(nóng)棄茶，另謀生計(jì)，清末普洱茶降為5萬(wàn)擔(dān)，順寧府太守琦嶙在鳳山，現(xiàn)代寂寥。由于日本帝國(guó)主義侵華戰(zhàn)爭(zhēng)及蔣介石發(fā)動(dòng)內(nèi)戰(zhàn)，戰(zhàn)亂頻繁，弄得民不聊生，云南茶葉全面萎縮，到新中國(guó)建立前夕，產(chǎn)量降到了5萬(wàn)擔(dān)，商品量?jī)H2萬(wàn)擔(dān)。目前，普洱茶同龍井、碧螺春、鐵觀音等，被中國(guó)茶客所熟知。 　　新中國(guó)誕生后，云南茶葉獲得了新生。1951年就建立了全省茶葉科研機(jī)構(gòu)，到1958年止，全省茶園面積達(dá)到了46.6萬(wàn)畝，產(chǎn)茶18萬(wàn)擔(dān)，但是發(fā)展的好勢(shì)頭被大躍進(jìn)打亂了，因追求高指標(biāo)，瞎指揮，強(qiáng)

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