普洱茶的生死界
...,不苦澀;曬青茶新時(shí),既苦又澀。存入陳舊后,事物都走到了自己的反面。陳舊烘青茶不但苦不堪言,而且澀顯舌苔,燥擾喉管。烘干機(jī)的炎,竟然能夠在茶體中一直保留下來。
除外銷紅茶外,云南在五六十年代曾先后調(diào)給廣東省茶葉公司緊茶、
圓茶和曬青毛茶。1956年調(diào)給勐海茶廠生產(chǎn)的僑銷
圓茶2400擔(dān),同年計(jì)劃調(diào)給曬青毛茶2200擔(dān)未完成,而以僑銷
圓茶、紅副茶等1300擔(dān)抵補(bǔ)。此后每年調(diào)供曬青毛茶2000-3000擔(dān),直到“文化大革命”時(shí)終止。
五六十年代生產(chǎn)的“